Безалкогольний глінтвейн з мандаринів

Сьогодні пропоную приготувати ароматний безалкогольний глінтвейн з мандаринів в домашніх умовах. Класичний гарячий глінтвейн містить в рецепті червоне сухе вино, а безалкогольний глінтвейн підійде як дорослим, так і дітям. В його основі ягідний сік, свіжі мандарини, яблуко і класичний набір спецій для глінтвейну: імбир, кориця, гвоздика.

Покроковий рецепт безалкогольного глінтвейну з мандаринів

Для приготування двох-трьох порцій, вам буде потрібно:

  • Два мандарина;
  • Одне велике яблуко;
  • Ягідний сік (пакетований) – півлітра;
  • Кориця – одна паличка або пів чайної ложки меленої;
  • Гвоздика – одна чайна ложка;
  • Імбир мелений – пів чайної ложки.

Як приготувати безалкогольний глінтвейн в домашніх умовах

Ягідний сік (яблуко-вишня) наливаємо в невелику каструлю. Сік використовуємо пакетований, але, якщо є бажання використовувати свіжовичавлений, то тоді обов’язково додаємо в глінтвейн цукор за смаком (приблизно п’ять столових ложок).



Змішуємо всі спеції – корицю, гвоздику і імбир в окремій ємності, після чого додаємо їх в сік і добре розмішуємо.

З яблука видаляємо насіння, а також вирізаємо серцевину. Нарізаємо на великі шматки і додаємо в каструлю з соком і спеціями.

Мандарини очищаємо, поділяємо на часточки, і нарізаємо кожну часточку на три частини.

Після цього додаємо їх в каструлю, і все добре перемішуємо.

Каструлю ставимо на середній вогонь і доводимо до кипіння. Після цього вимикаємо вогонь і даємо настоятися глінтвейну двадцять хвилин (можна укутати каструлю рушником і поставити в тепле місце, для збереження гарячої температури напою).

Після закінчення часу, безалкогольний глінтвейн можна розливати по келихах. Яблука і мандарини з каструлі додаємо в келихи для прикраси.

безалкогольний глинтвейн из мандаринов - пошаговый рецепт

Ви отримаєте прекрасний ароматний напій, який чудово скрасить довгі зимові вечори. Виходить чудова альтернатива остогидлої чаю або кави. Вживати, бажано, в гарячому вигляді.



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*