Вона складається з 10 днів, за які ви можете схуднути на 10 кілограмів.
Принцип дії дієти 10 сирів дуже простий, давайте дізнаємося, на чому ж заснований такий сильний ефект цього способу схуднення?
Відомо, що сир, в залежності від сорту, містить до 30% білків, до 60% молочного жиру і до 4% різних корисних мінеральних речовин.
Сир вважається молочним дієтичним продуктом. Білкова дієта Дюка обов’язково включає його в свій раціон.
Переваги дієти 10 сирів
Якщо вас лякає високий вміст жиру в сирі, то не думайте про це.
До складу сирів входить не тваринний або рослинний, а саме молочний жир.
А він знаменитий однієї своєю особливістю, завдяки якій і з’явилися сирні дієти.
Молочний жир містить кон’югованих (або пов’язану) лінолеву кислоту (CLA).
CLA – це незамінна жирна кислота, що змушує організм виробляти енергію з власних жирових запасів.
Тепер ви розумієте, чому сирна дієта може бути настільки ефективною?
Найкраще лінолева кислота діє при одночасному вживанні кальцію.
А в будь-якому сирі відсоток вмісту досить великий для цього.
Також молочний жир повністю засвоюється організмом людини і за хімічним складом не здатний, як інші види жирів, переходити в зайві кілограми (підшкірну жирову тканину).
Він багатий на вітаміни А, D, Е і К.
На Заході, де серед населення відзначається проблема ожиріння, у продажу є сухий молочний жир, приймаючи який до 4 г в день, можна схуднути на 4-6 кг за місяць.
Дієта 10 сирів, до того ж, легко переноситься.
Адже в сирі містяться особливі екстрактивні речовини, в помірних дозах м’яко діють на травні залози, полегшуючи тим самим процес перетравлення їжі.
У будь-якому сорті сиру є бактерії пробіотики, які стабілізують кишкову мікрофлору і нейтралізують всі токсини, негативно на неї впливають.
Разом з цим, пробіотики локалізують і усувають будь-які запальні процеси на стінках кишечника.
Тому багато гастроентерологи вводять деяку кількість сиру в раціон людей, хворих колітом, діареєю і іншими шлунково-кишковими розладами.
Дієта 10 сирів не включає в себе 10 різних сортів сиру. Вона так називається тому, що:
ви втрачаєте до 10 кг ваги
процес схуднення триває 10 днів
В меню дієти споживання сиру дорівнює 50-80 г на добу.
У дієті допускається використання тільки твердих сирів: Російський, Швейцарський, Голландський, Чеддер і т.д. Їх можна чергувати, як вам подобається.
Смаки у них різні, а то, що дієта буде ефективніше, якщо її меню припаде до смаку худне – науково доведений факт в дієтології.
Найкращий ефект в зниженні ваги досягається поєднанням сиру і овочів.
А ось з фруктами, хоч десертна сирна тарілка і прикрасить будь-яке застілля, тверді сири краще не поєднувати.
На відміну від овочів, вони містять занадто багато фруктози і глюкози, що викликає процеси бродіння в шлунково-кишковому тракті.
Полудень: 40 г твердого сиру, 6 листя салату латук.
Вечеря: 100 г відвареного червоного м’яса (яловичина, телятина, кролик).
день 5
Сніданок: 20 г твердого сиру, 1 склянка кефіру, 2 томата.
Обід: 200 г баклажан, тушкованих з часником (3 зубчики) і сіллю, 20 г твердого сиру.
Полудень: 40 г твердого сиру, 2 свіжі огірки.
Вечеря: 100 г відвареної курячої грудки, 50 г кореня селери.
Після перших 5-ти днів можна зробити перерву на 1-2 дні, протягом яких постарайтеся приблизно дотримуватися вищевказане меню.
Не вводьте в свій раціон занадто багато зернових, хліба, мучного і солодкого.
Чи не з’їдайте сиру більше 100 г в день. Обмежень на кількість овочів і м’яса немає.
Така «перепочинок» дозволить організму закріпити результати і зберегти знижений вага в перший час після закінчення дієти.
Провівши 1-2 дня відпочинку, повторіть 1-ий, 2-ий, 3-ий, 4-ий і 5-ий дні дієти заново.
Всього на дієті ви проведете 10 днів.
Протягом дієти можна пити будь-які рідини, що не містять в своєму складі цукор, який небажаний для травлення в поєднанні з сиром.
Пити рідини можна не більше 1 літра в день.
Це пов’язано з тим, що в меню Дієти 10 сирів присутня велика кількість овочів, які містять в собі багато води.
Тому, щоб водний режим в процесі дієти залишався на оптимальному рівні, рідини (крім прописаної в меню) вам дозволено споживати не більше 1 літра на добу.
