Домашній торт з вишнею та згущеним молоком

Сьогодні будемо готувати домашній бісквітний торт з вишнею та згущеним молоком. Вишня – смачна ягода, яка відмінно поєднується з бісквітом і кремом із згущеного молока і вершкового масла. Крім того, кілька кисло-солодким смаком і невеликий терпкістю вона приємно відтіняє солодкість торта.

Рецепт домашнього бісквітного торта з вишнею та згущеним молоком

Складові

  • 1стаканмука пшеничне
  • 1стакансахар
  • 4шт.яйцо куряче
  • 150гмолоко згущене
  • 210гмасло слівочное150 г в крем + 10 г для форми + 50 г в глазур
  • 1ч. л.разрихлітель
  • 200гвішнябез кісточок
  • 75гшоколад

Покроковий рецепт з фото

Як приготувати бісквітний торт з вишнею та згущеним молоком в духовці

1. Збийте яйця з цукром до невеликої піни.

торт с вишней-02

торт с вишней-03

2. Покладіть в суміш цукру і яєць борошно. додайте розпушувач.

торт с вишней-04

3. Збийте бісквітне тісто до стану однорідної сметани.

торт с вишней-05

4. Форму візьміть розміром від 22 до 25 см в діаметрі. Змастіть стінки і дно, вилийте тісто.

торт с вишней-06



5. Готуйте бісквіт в середній частині духовки. Температура +180, час – близько півгодини.

6. Форму з тортом дістаньте з духовки. Через 15 – 20 хвилин витягніть бісквіт з форми.

торт с вишней-07

7. Через годину, гострим ножем зріжте верх коржа.

8. Ложкою виберіть весь бісквіт так, щоб усередині вийшла ємність.

торт с вишней-08

9. Крем приготуйте простий, збийте масло і згущене молоко.

10. Крем з’єднайте з тим бісквітом, які вийняли з торта.

торт с вишней-09

Додайте в суміш половину вишень.

торт с вишней-14

11. Покладіть крем всередину бісквітного коржа і зверху розмістите залишилася ягоду.

торт с вишней-10

12. Накрийте торт зрізаної частиною і залийте шоколадною глазур’ю з розтопленого на помірному вогні масла з шоколадом.

торт с вишней-01

Помістіть бісквітний торт з вишнею та згущеним молоком в холодильник на пару годин. Після чого вишневий торт можна нарізати і подати на стіл.

торт с вишней-12

торт с вишней-13



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*