Грінки з білого хліба з яйцем і маринованими огірочками

Звичний всім смажений хліб – продукт одночасно простий і смачний. Його люблять діти за хрусткі скориночки, і дорослі за можливість приготувати просте і оригінальне блюдо.

Його можна вживати в їжу просто так, а можна перетворити в особливе блюдо. Наприклад, грінки з білого хліба з яйцем прикрасять будь-який повсякденний вечерю. Але їх можна з успіхом подавати на свято. Вони підійдуть як холодну закуску або як доповнення до ранкової кави.

Рецепт грінок з хліба з яйцем

Складові

  • хлеббелий
  • 4шт.яйцо куряче
  • огурецмарінованний
  • майонез

Покроковий рецепт з фото

Щоб наші грінки вийшли маленькими і акуратними, краще взяти вузький багет. Якщо в наявності є тільки звичайний батон білого хліба, підійде і він. Спочатку його необхідно нарізати на тонкі шматочки. А їх, у свою чергу, розрізаємо навпіл.

Обсмажуємо. Якщо при цьому використовувати рослинне масло, то поверхня шматочків стане золотистою з піджаркою.



Мариновані огірочки нарізаємо кільцями. Якщо потрібно, щоб шматочки були трохи більше, розріз робимо навскоси. 

Варені яйця необхідно подрібнити. Бажано до стану крихти. Зробити це можна наступними способами: яйцерезка, на тертці або звичайним ножем. 

Скибочки викладаємо на плоске блюдо або красиву тарілку. Зверху кладемо трохи майонезу. Тут головне не перестаратися. Майонезу повинне бути рівно стільки, щоб він утримував на грінці яйця. 

Розподіляємо яєчну крихту між грінками. Формуємо акуратні гірки.

Зверху кладемо кружальця з маринованого огірочка. Якщо вони невеликі, то беремо кілька штук на один скибочку хліба. Прикрашаємо грінки за допомогою декількох крапельок майонезу на огірочки.

Грінки з білого хліба з яйцем і маринованими огірочками готові.



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*