Кондитерська ковбаска з печива

Кондитерська ковбаска з печива зі згущеним молоком – обожнюваний всіма ласунами десерт. За складом і способом приготування він не відрізняється від улюбленого багатьма ласунами тістечка, що має дві назви: «Колобок» і «Картопля». Єдина відмінність – це форма солодкого десерту. Приготувати кондитерську ковбаску в домашніх умовах можна з найпростіших продуктів.

Рецепт кондитерської ковбаски з печива зі згущеним молоком

Складові:

• Печиво, солодка соломка, вафлі – всього 500 г .;
• Смажений і очищений арахіс – пристойна жменю;
• Масло вершкове розм’якшене – 200 г;
• Какао-порошок – чверть або третина склянки (за смаком);
• Згущене молоко – 230 г.

Час приготування страви – 30 хвилин + час на застигання.

Як приготувати кондитерську ковбаску з печива зі згущеним молоком

Вафлі, соломку, печиво і горіхи подрібнити в крихту за допомогою м’ясорубки або блендера.

Згущене молоко, масло і какао змішати і довести до стану ніжного крему.



З’єднати і гарненько перемішати суху крихту з кремом.

З половини отриманої маси сформувати невеликі «ковбаски», загорнути в харчову плівку. З іншої маси скачати «колобки», увіткнути по горішку в кожен, прибрати в морозильну камеру для застигання.

Коли вони затвердіють, кондитерські ковбаски порізати на кружечки, і можна подавати до столу разом з «колобки».

Смачного!

Доповнення до рецептом:
• Для приготування кондитерських ковбасок можна використовувати солодке або прісне (але тільки не солоне) печиво, соломку, вафлі, будь-які горіхи або насіння соняшнику, халву, зефір, бісквіт, мелені сухарі;
• Якщо замість або разом з какао-порошком додати шоколадну крихту або розтоплений шоколад, десерт вийде ще смачніше;
• Крім масла в тандемі зі згущеним молоком в якості скріпляє сухі інгредієнти компонента дуже добре підходить крем "Шарлот".



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*