Пиріжки з солоним огірком і плавленим сиром

Соковиті пиріжки з солоним огірком і плавленим сиром, приготовані за цим рецептом, порадують ваших домочадців. Тісто для пиріжків готувати легко і швидко, а начинку зробити ще простіше. Любителі ситних виробів з тіста по достоїнству оцінять пиріжки з огірком і плавленим сирком.

Рецепт пиріжків з солоним огірком і сиром

Складові

Для тіста:

  • 400гмука пшеничне
  • 1щепоткасахар
  • 40млмасло рослинне
  • 100млводагорячая
  • сіль

Для начинки:

  • 2шт.сир плавлений «Орбіта» або «Салатний»
  • 100гогурци консервовані
  • 2зубчікачеснок
  • 1веточказелень кропу
  • сіль

Покроковий рецепт з фото

Як приготувати пиріжки з солоним огірком і плавленим сиром

1. Необхідно приготувати тісто. Заздалегідь закип’ятити воду. Влити окріп в глибоку миску. Туди ж всипати сіль і цукровий пісок. Віночком перемішати компоненти.

2. Влити олію в миску.

3. Всипати борошно. Замісити тісто. Готове тісто має бути теплим, приємним на дотик.

4. В окремій мисці приготувати начинку. На великій тертці натерти плавлені сирки.



5. На дрібних зубах терки натерти часник. Додати сіль і дрібно порізаний кріп. Добре перемішати начинку.

6. На порожню тарілочку викласти нарізані кружечки консервованих огірків.

7. Тісто поділити порівну. Розкачати два шматка тесту на пріпиленний борошном поверхні в тонкі пласти.

8. На один лист тіста викласти начинку. Зробити це в такий спосіб: на відстані в 4-5 сантиметрів один від одного повинні розташовуватися шматочки огірків з чайною ложкою сирної начинки зверху.

9. Другим листом тесту прикрити все. Вирізати пиріжки склянкою.

10. Смажити пиріжки з огірком на розжареній олії з обох сторін. Готовність визначити просто – пиріжки повинні стати рум’яними. В середньому повинно піти 5-7 хвилин на обжарку пиріжків при середньому вогні.

11. Пиріжки з солоним огірком і плавленим сиром готові.

Смачного!



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*