Тунець найбагатша риба за вмістом білка серед усіх інших. У цій рибі відсутні вуглеводи, вона є улюбленицею всіх прихильників здорового способу життя.
Тим, кому набридло їсти тунець із банки, пропонуємо його на бутерброд. Із тунця виходять смачні сендвічі. Щоб приготувати класичний сендвіч із тунцем, для початку потрібно приготувати пасту з тунця, це і буде рибна начинка.
На 5-6 цілих сендвічів:
Інгредієнти
Консервований тунець у соку – 1 банка
Солоний огірок – 1,5 шт.
Салатна цибуля – 0,5 середньої цибулини
Зелень – 2-3 гілочки
Листя салату – 10-12 шт.
Для заправки
Закваска або несолодкий йогурт – 80 мл.
Часник – 1,5 з.
Гірчиця м’яка – 1 ч.л.
Сіль – щіпка
Приготування заправки для сендвіча з тунцем
Ми пропонуємо варіант некалорійної заправки на основі йогурту, але ви можете використовувати свою улюблену, або майонез.
Подрібнений часник залити густим несолодким йогуртом або закваскою, додати гірчицю, перемішати, посолити трохи за смаком.
Щоб паста для бутербродів вийшла правильною, потрібно добре спустити сік із консервованого тунця. Тунець перекинути на друшляк і притиснути ложкою, сік має добре стекти.
Цибулю й огірок середніх розмірів дуже дрібно подрібнити.
