Іноді хочеться відпочити та смачно поїсти, не витрачаючи час на приготування. В пригоді стануть бургери у Львові з доставкою. Бургер – це смачно, ситно, ідеальне поєднання інгредієнтів та їх смаків. Як обрати бургер на замовлення? Існує ряд характеристик, яким має відповідати смачний бургер, і ми вам про них розкажемо.
Основні критерії вибору смачного бургера
Будь-який бургер тримається на чотирьох китах: котлета, булочка, соуси та різноманітна начинка. Всі вони однаково важливі та мають безліч варіацій. Ваше завдання – обрати ідеальні.
Котлета
Котлета – основа бургера. Вона є смаком бургера та показником його якості. Класичним вибором вважається котлета із яловичини. Якщо вам не подобається смак яловичини, оберіть курятину або рибу. Смак котлети має доповнювати та балансувати смаки овочів, соусу та булочки.
Булочка
Котлета між двома булочками – готовий бургер. ЇЇ вибір такий же важливий як вибір котлети. На ваш смак ви можете обрати житню, картопляну, цільнозернову, з кунжутом, булочку бріош. Вона має бути мʼякою, пухкою, але не розпадатися в ваших руках. Булочка має бути підсмажена до легкого хрусту.
Наповнення
Для повного розкриття смаку бургера існують класичні загальноприйняті та авторські рецепти його начинки. Між булочкою та котлетою можна покласти свіжі та мариновані овочі, фірмові соуси, різноманітні види сирів, бекон, гриби. Кільця цибулі, маринований огірок та багато сиру чедер – улюблена класика більшості. При виборі бургера на замовлення слід звернути особливу увагу на свіжість та натуральність інгредієнтів.
Соус
Соуси до бургерів заслуговують особливої уваги. BBQ, тартар, часниковий, грибний, сирний або експериментальний від шеф-кухаря. Слід орієнтуватися на власні уподобання. Соус може доповнювати смак або забрати всю увагу на себе.
Заклад та доставка
При виборі закладу корисною порадою буде звернути увагу на відгуки, живі фото страв, цінову політику. Внутрішня інтуїція не буде зайвою. При замовленні ви можете влаштувати опитування закладу, щодо свіжості продуктів, їх походження та технологій приготування. Відповіді мають бути впевнені та чіткі.
Отримання замовлення та очікувана дегустація – завершальний етап. Перед цим бургер потрібно доставити. Від цього може залежати ваше враження під час прийому їжі. Бургер слід їсти незабаром після приготування, поки булочка та овочі не втратили своєї хрусткості, а котлета гаряча. Важлива швидкість доставки та її спосіб. Обирайте заклад, який здійснює доставку замовлення самостійно в спеціальних термосумках. Ймовірність, що ви отримаєте свій бургер цілим та теплим, зростає.
Якщо ви шукаєте насичення разом із задоволенням та позитивними емоціями, використовуйте наведені вище поради. Вони допоможуть з першого разу обрати ідеальний бургер на замовлення. Ресторан Emily забезпечить вам ту саму ідеальність – смачну котлету, пухку булочку, хрумкі овочі та миттєву доставку.
