Рибна солянка
Існує міф, що приготування солянки вимагає якихось додаткових зусиль, навпаки, готувати страви з риби дуже просто, бо вона швидко вариться і наповнює страву смаком. Найголовніший […]
Перші страви
Морквяний крем-суп
Смачний і вітамінний морквяний суп – це гарна ідея, коли хочеться щось з’їсти, сам не знаючи що. Хтось скаже, що морквяний суп – це не […]
Крем-суп із кабачків
Ви коли-небудь замовляли в ресторані або кафе добавку, просили повторити страву? Вперше я про це задумалася нормально це чи ні, коли спробувала крем-суп із кабачків, […]
Крем-суп із гарбуза
Гарбузовий суп – це класика осінньо-зимового сезону. У прохолодну пору року немає нічого кращого, ніж занурювати хрусткий шматочок хліба у вершковий крем-суп. Ніжний і пряний […]
Суп із куркою та селерою
Селера дає незвичайний смак і аромат, який припаде до смаку кожному гурману. Суп із курки можна вважати дієтичним, адже він складається з овочів і дієтичного […]
Суп із червоної риби та цвітної капусти
Це рецепт дуже простого і смачного рибного супу. Спочатку я готувала цей суп для сина, і це якраз той випадок, коли рецепт із його дитячого меню […]
Гаспачо – холодный суп из Испании
В ежедневной суете и рутине у хозяек остается совсем мало времени для творчества на кухне. Поэтому каждая хозяйка находит для себя пару тройку вариаций блюд […]
Как приготовить настоящий борщ по-украински – подробный рецепт
В Украине издавна борщ и каша считались основными блюдами в повседневной жизни. Горячий, наваристый борщ с костями и буряками, с домашней сметаной нравился всем, особенно […]
Как приготовить полтавский суп с галушками
Родиной галушек считают украинский город Полтаву. Непритязательный, сытный и вкусный суп с галушками был любимым блюдом крестьян. Он хорошо насыщал и отличался высокими питательными свойствами, […]
Як варити юшку
Наваристий рибний бульйон під назвою «вуха» – традиційна страва російської кухні. Рецепти юшки можуть значно відрізнятися один від одного, але в технології приготування класичного блюда […]