No Image

Як варити юшку

08.03.2019 admin 0

Наваристий рибний бульйон під назвою «вуха» – традиційна страва російської кухні. Рецепти юшки можуть значно відрізнятися один від одного, але в технології приготування класичного блюда […]

No Image

Окрошка на мінеральній воді з редькою

26.02.2019 admin 0

Холодний овочевий суп – окрошка, має багато різних рецептів приготування. Класичними варіантами вважається окрошка на сироватці, пахте або квасі. Однак, окрошка на мінеральній воді і […]

No Image

Турецький суп з сочевиці

15.02.2019 admin 0

Приготуємо турецький суп-пюре з сочевиці. У Туреччині супи не їдять, їх п’ють. В арабській мові немає вислову «є суп», кажуть «пити суп». Чому? Турецькі супи […]

No Image

Окрошка на кефірі з кабачком

07.02.2019 admin 0

У кожній сім’ї є свій улюблений рецепт окрошки. Одна господиня робить окрошку на кефірі, інша – готує на квасі або майонезі. В іншому склад окрошек […]

No Image

Юшка з миня з печінкою

29.01.2019 admin 0

Сьогодні розповім як готується юшка з миня з печінкою. Минь – риба, що живе активним життям в холодній прісній воді, прісноводний родич риб тріскових порід. […]

No Image

Гороховий суп з фрикадельками

19.01.2019 admin 0

До складу традиційного супу з горохом входить м’ясо або копченості. Як варіант, можна зробити гороховий суп з фрикадельками з м’ясного фаршу. Для фрикадельок можна використовувати […]