сыр с плесенью

Разбираемся в сырах с плесенью​

18.10.2024 admin 0

​Большинство людей придерживаются правила, что употреблять продукты с плесенью не стоит. Однако, по мнению гурманов, купить сыр с плесенью все же стоит, ведь плесень может […]

твердый сыр

Твердый сыр: основные представители популярного сырного семейства

25.08.2021 admin 0

Твердый сыр — это сырный деликатес, который выдерживается дольше и, следовательно, имеет более низкое содержание внутренней влаги. Консистенция таких сырных деликатесов отличается сухостью и рассыпчатостью. […]

No Image

Сир Страккіно: родом з Італії

03.11.2018 admin 0

Сир Страккіно відноситься до м’яких італійським сирам. Проводять його в Ломбардії з пастеризованого молока, яке дають корови провінції Гросетто (Grosetto).

No Image

Сир Шаурс з білою цвіллю

28.10.2018 admin 0

Сир Шаурс – це м’який сир французького походження, приготований з коров’ячого молока, вкритий товстим шаром білої плісняви, як і сир Брі.

No Image

Сир Жальгіріс Литва

24.10.2018 admin 0

Жальгіріс (литовській. Žalgiris, Жальжіріс) – це твердий литовський сир з насиченим ароматом і багатим фруктовим смаком.