No Image

Сир Страккіно: родом з Італії

03.11.2018 admin 0

Сир Страккіно відноситься до м’яких італійським сирам. Проводять його в Ломбардії з пастеризованого молока, яке дають корови провінції Гросетто (Grosetto).

No Image

Сир Шаурс з білою цвіллю

28.10.2018 admin 0

Сир Шаурс – це м’який сир французького походження, приготований з коров’ячого молока, вкритий товстим шаром білої плісняви, як і сир Брі.

No Image

Сир Жальгіріс Литва

24.10.2018 admin 0

Жальгіріс (литовській. Žalgiris, Жальжіріс) – це твердий литовський сир з насиченим ароматом і багатим фруктовим смаком.

No Image

Сир Рікотта (Ricotta) з молочної сироватки

09.10.2018 admin 0

Рікотта (по італ. Ricotta) – традиційний італійський м’який сир, який виробляється в південних регіонах Італії (Лаціо, Сицилії, Кампанії, Апулії, Калабрії), а також деяких північних (Фріулі-Венеції-Джулії, […]