No Image

Сир Страккіно домашній рецепт

01.11.2018 admin 0

Домашній сир з Італії Страккіно – м’який сир, приготований з цільного молока, і відноситься до свіжих сирів. Батьківщина цього кремообразного італійського сиру – Ломбардія, північний […]

No Image

Сир Стилтон в домашніх умовах. рецепт

26.10.2018 admin 0

Сир Стилтон з цвіллю вважається королем всіх англійських сирів. До складу цього сиру входить аскорбінова кислота, яка зміцнює імунітет і підвищує захисні функції організму. Завдяки […]

No Image

Сир Реблошон в домашніх умовах

06.10.2018 admin 0

Французький сир Реблошон (Reblochon) відноситься до м’яких сортів сирів. Цей сорт сиру зараховують до категорії так званих сирів з «промитої скоринкою».

No Image

Сир з блакитною цвіллю. простий рецепт

01.10.2018 admin 0

Навіть якщо ви початківець сировар і готували тільки найпростіші сири: адигейський і бринзу, то, напевно, замислювалися про те, щоб приготувати будь-якої більш благородний сир. Наприклад, […]