Сложно себе представить человека, который вообще никогда не пьет чай. Этот великолепный напиток уже не одну сотню лет является неотъемлемой частью нашей культуры. Некоторые философы даже называют чай – столпом цивилизации, а одна империя, в пик расцвета которой никогда не заходило солнце, вообще построила свой быт на культуре потребления чая.
Однако что мы знаем про этот замечательный продукт питания и как вообще можно определить действительно полезный чай от вредного? Да и вообще, знали ли вы о том, что дешевый чай пить вредно? Многие, скорее всего, даже не слышали о подобном, однако это правда и давайте попробуем разобраться в причинах.
Как делается дорогой чай
Для начала давайте смоделируем ситуацию, в которой двум разным производителям нужно создать одинаковый товар. В случае с дорогим аналогом все просто. Мы можем смело идти в магазин, выбирать чай в пакетиках и получим исключительно то, о чем производитель заявляет на коробке. Технологии создания подобных продуктов крайне просты – производитель берет в качестве основы заявленный сорт растения, производит с ним ряд технологических процедур обработки, фасует по пакетикам и отправляет в продажу. Самая большая сложность заключается в высокой стоимости самого растения. Именно по этой причине стоимость подобных напитков всегда высокая.
Как делается дешевый чай
А вот в случае с дешевым чаем все несколько иначе. В самом начале мы поставили условие – рассматриваем вариант одного сорта чая, но в разных ценовых категориях. Так вот дешевый чай по определению не может быть представлен заявленным сортом растения, поскольку такое сырье – весьма дорогое, что усложняет задачу по созданию ликвидного товара. Производитель берет лишь малую часть растения (от 10 до 25%) и размешивает с низкокачественным сырьем, которое выступает в роли обыкновенного наполнителя.
Но производитель прекрасно понимает, что люди не будут покупать безвкусный чай, даже если он будет совсем дешевым и именно по этой причине низкобюджетные аналоги насыщают промышленными усилителями вкуса, ароматизаторами и пищевыми красителями. Все это создает иллюзию ароматного и вкусного чая. И насколько подобные напитки полезно пить – решать каждому из вас.
Не экономьте на продуктах питания и берегите ваше здоровье, а также здоровье ваших близких. Приучите себя покупать качественные и дорогие чаи. Лучше пить чай реже, но открыть для себя совершенно новый мир удивительных вкусов.
