Питьевые фильтры на кухне должен устанавливать каждый человек, который заботится о своем здоровье. Несмотря на то, что жидкость очищается перед тем, как поступает в квартиры, в ней остаются примеси различных веществ.
Вода из водопровода не подходит для употребления в пищу. Причины ее низкого качества — неэффективная система очистки и трубы, которые накапливают на стенках соли металлов, ржавчину.
Если не использовать проточный фильтр для воды, можно получить жидкость с такими примесями, как:
соли кальция и магния, которые откладываются в желчном пузыре, суставах, зубах;
железо — накапливается в печени, сердце, поджелудочной;
микробы, способные вызвать инфекцию в организме;
сероводород;
частицы удобрений;
канцерогены.
Чтобы устранить из воды перечисленные вещества, недостаточно кипячения.
Виды фильтров для кухни
Устройство на основе обратного осмоса состоит из 3 картриджей, мембраны, накопительного бака. Удаление крупных частиц осуществляется во время прохождения жидкости через картриджи, например угольные.
Далее с помощью специальной полупроницаемой мембраны задерживаются вирусы, бактерии. Она имеет узкие поры (0,0001 мк), пропуская только молекулы H2O. После мембраны вода поступает в картриджи постфильтрации. Работает фильтр на протяжении 2 лет.
Еще один вариант очищения — с помощью насадки. Фильтр для воды на кран работает на основе кокосового угля, который адсорбирует вредоносные вещества. Система работает по принципу сита, задерживая:
соли металлов;
песок;
хлор;
ржавчину;
мелкие частицы.
Питьевой фильтр на кухню быстро монтируется и снимается. Недостаток такого прибора — срок службы 4-6 месяцев.
Лучше выбирать фильтры с системой обратного осмоса и в дополнение к ним покупать минерализатор, который насыщает воду микроэлементами.
Как вода влияет на вкус блюд
Вода с примесями солей металлов магния и кальция называется жесткой. Она имеет горький привкус. Железо ухудшает вкусовые качества воды, хлориды добавляют ей солености. А полное отсутствие минералов приводит к тому, что вода становится пресной.
Неочищенная жидкость ухудшает вкусовые качества блюд и напитков. Пить чай с металлическим привкусом и неприятно, и вредно.
Проточный фильтр для воды с системой обратного осмоса решает эту проблему. Попуская воду сквозь обратноосмотическую мембрану, он очищает воду на 99%.
Более простой вариант — насадка на кран: такой фильтр задерживает вредные вещества.
