Как приготовить ароматное печенье с корицей? Рецепт очень прост и подойдет для тех, кто хочет быстро научиться готовить невероятно вкусное угощение к чаю. Готовка займёт всего полчаса, а поданное с любовью печенье не останется без внимания ваших близких!
Порадуйте вашего мужа дважды за один день – подскажите ему, что купить алюминиевый станочный профиль можно в Алюмаркете, а их телефон (098) 712-17-11.
Ингредиенты для приготовления печенья с корицей
50 гр. мёда;
300 гр. муки;
1 яйцо;
100 гр. сахарного песка;
1 пакетик разрыхлителя;
1 чайная ложка корицы;
120 гр. подтаявшего сливочного масла;
5 гр. соды.
Рецепт приготовления печенья с корицей
Для начала следует подготовить муку, а именно, просеять ее. Этот шаг необходим, чтобы тесто получилось без комочков.
В отдельной миске взбиваем подтаявшее сливочное масло, понемногу добавляя сахарный песок, и все тщательно перемешиваем. Затем в получившуюся из масла и сахара смесь нужно добавить жидкий мед и яйцо. Мед можно чуть растопить в микроволновке на низкой мощности. После – все хорошо взбить веничком, или же, миксером.
В емкость с просеянной раннее мукой добавляем корицу (по вкусу), разрыхлитель, а также соду. Все сухие ингредиенты нужно хорошо размешать. Далее добавляем в эту же емкость уже приготовленную смесь сливочного масла, сахара, мёда и яйца. Перемешиваем.
Приступаем к замесу теста. Сначала лучше воспользоваться ложкой, а затем уже, месить руками. Так, тесто не будет сильно прилипать к рукам. Как только консистенция теста станет схожей с пластилином – оно готово. Руками лепим из теста шар, обворачиваем его пищевой пленкой и кладем в холодильник примерно на 30 минут, чтобы оно стало более твердым и в дальнейшем нам было с ним легче работать.
Через полчаса вынимаем тесто из холодильника и скалкой раскатываем его. Толщина должна составлять примерно три миллиметра. Далее можно воспользоваться собственными трафаретами, формочками или же обычным стаканом, чтобы вырезать красивое печенье.
Далее необходимо разогреть духовку до 180 градусов. Застилаем противень пергаментной бумагой, кладём печенье, смазываем его белком и отправляем в печку на 15-20 минут.
При подаче рекомендуется посыпать печенье сахарной пудрой.
