Солодкий плов в гарбузі або як приготувати хапама
У Вірменії існує традиція готувати солодкий плов не в каструлі, а прямо всередині гарбуза. Для цієї страви, яке називається хапама, використовуються найрізноманітніші плоди, сухофрукти, горіхи. […]
Місяць: Лютий 2019
Що привезти з Сінгапуру: сувеніри та гастрономія
Сінгапур – торговий рай, куди любителі шопінгу їдуть за одягом, електронікою і десятками інших товарів. Але є більш унікальні речі, які стануть відмінним подарунком близьким […]
Тонка італійська коржик фокачча
Фокачча – традиційний італійський пшеничний хліб випікається у формі круглої, овальної, прямокутної коржі.
Стейк – види, прожарювання, правила приготування
Англійське слово «стейк» (steak) перекладається як «шматок м’яса або риби». З давніх часів так називали великі шматки яловичини, прожаренние на великому вогні. В даний час […]
Томатний суп з фрикадельками в мультиварці
Якщо ви щодня включаєте в свій раціон перші страви, то томатний суп з фрикадельками, приготований в мультиварці, напевно буде оцінений вами по достоїнству.
Відбивні зі свинини в подвійній паніровці
Відбивні готують з філе курки, індички, свинини і яловичини. Щоб м’ясо стало ніжним, шматочки добре відбивають, обсмажую на сковороді або запікають у духовці. Якщо шматочки […]
Торт бісквіт з сирним фруктовим суфле
Легкий ніжний бісквітний торт з сирним фруктовим суфле готується дуже просто, з’їдається швидко. Для фруктового суфле можна використовувати ягоди або фрукти. Влітку для торта можуть […]
Винна культура Кіпру: де дегустувати вино і як вибирати напій
Історія виноробства на Кіпрі належить до найстаріших виноробних традицій в світі. На цьому маленькому острові напій виробляють 6000 років, що доводять знайдені судини і навіть […]
Смачні страви з рису: 5 рецептів
Рис – продукт, чудовий у всіх сенсах: дає довготривале відчуття ситості, заряджає енергією, налагоджує обмін речовин, нормалізує рівень холестерину, і що, важливо, підходить для дієтичного […]
Оладки з кабачків з сиром
Оладки з кабачків з сиром – просте в приготуванні і корисне блюдо, яке до того ж стане паличкою-виручалочкою для господинь, чиї домочадці ні в яку […]