Пиво – один з найулюбленіших напоїв людства. Ще з 19 століття воно асоціюється з різними заходами, переважно спортивними. Гарна компанія, пінний напій у зручній упаковці та новинка кіно або матч команди, за яку вболіваєш – і вечір вдався.
А оскільки цей напій здебільшого алкогольний, то для зменшення наслідків впливу на організм необхідна закуска. На сьогодні асортимент вибору нараховує сотні позицій, але їх умовно можна розділити на регіональні та класику. Наприклад, у Німеччині це сосиски, у США – бургери або тако, у Бельгії навіть вафлі. А світова класика – це різні види риби та морепродуктів, які обожнюють представники різних поколінь незалежно від географії проживання. Широкий асортимент смачних закусок до пива пропонує інтернет-магазин «Рибакавун».
В’ялена риба
В’ялена риба сама по собі несе високу користь для здоров’я. Це одне з ключових джерел цінних білків та амінокислот тваринного походження та природних жирів омега-3, що знижує ризик серцево-судинних захворювань, інфаркту та інсульту. У поєднанні з пивом вони гармонізують одне одного, адже її солоність компенсує гіркоту хмелю. Також щільна текстура рибки сприяє виробленню ендорфінів у відповідь на дегустацію різних сортів пива, зокрема крафтових. Та й українські споживачі звикли споживати саме цю комбінацію. І хоча дехто вважає цю традицію насадженою нашими опонентами, та все ж у неї лишається чимало прихильників.
Серед найбільш рейтингових уподобань наших клієнтів у цій категорії складають:
Густера насичує смакові рецептори легкими нотками дієтичного м’яса та неймовірним ароматом. Її називають вітамінною бомбою, адже рибка насичена цінними мікроелементами та вітамінами. Пасує до світлих сортів пива.
Тарань за старовинним херсонським рецептом позбавлена ікри та луски, але це не робить її менш смачною. Помірно солона, вона смакує до пінного напою або вина. Її легко їсти, тож забагато не буває.
Вишуканий смак ляща не залишить вас байдужими. Адже він зберігає всі корисні властивості – зокрема вітаміни та мінерали. Ідеально пасує до світлого пива.
Копчена риба
Не менш корисна і риба копчена. Аналогічно до в’яленої, вона містить всі необхідні організму корисні кислоти та вітаміни. Але вони розкриваються набагато краще завдяки цій технології. Оскільки тут здебільшого морська риба – це безцінне джерело йоду, особливо важливого у наш складний час. Димний смак копченки гармонійно поєднується з темними сортами пива.
3 найбільших уподобань наших клієнтів у цій категорії:
барабуля – легкий димний аромат чяудово поєднується з природною солоністю. Темне пиво підкреслює її смакові нотки на повну. Чудове поєднання для створення атмосфери яскравого вечора;
смачний та поживний товстолоб містить білки та омега-3 у легкій для засвоювання формі;
вомер має чітко виражений аромат та делікатний смак. Він містить небагато солі завдяки особливій технології засолювання. Ідеальна закуска до пива.
В’ялена ікра
Цей делікатес корисно впливає на весь організм. В’ялена ікра сприяє зміцненню імунітету, покращує стан шкіри та знижує імовірність серцево-судинних захворювань. Її часто подавали в американських барах XIX століття саме до пива, оскільки її солоність стимулювала спрагу та підвищувала продажі напою. Саме солоність і створює гармонію смаків.
Клієнти інтернет-магазину назвали три найулюбленіших різновиди делікатесу:
Ікра тріски сушена чудово смакує з багетом, тостом та сирним кремом. Але найкраще її властивості розкриваються у доповнені білого сухого вина або пива.
Тарань часто називають ґалаґаном. Ця назва поширена у південних приморських регіонах. Її ікра смакує тоненькими скибочками з хлібчиком. А пиво доповнить цей неповторний мікс.
Ікра мойви – бюджетний делікатес, який сприяє розкриттю усіх смакових якостей страви. Вона стане чудовим доповненням щоденного раціону. Також вона знайде поціновувача пива на тематичних вечорах.
Горішки
Аналогічно рибі, солонуваті горішки приховують гіркоту пива. Різноманіття асортименту та індивідуальні особливості смаку створюють безліч варіацій та поєднань. Горішки також є альтернативою для тих, хто з певних причин не споживає рибу. За споживацькими характеристиками горішки іноді перевершують морських та річкових жителів.
Зазвичай, їх споживають смаженими або сирими. Серед найпопулярніших – мигдаль, фісташки, кеш’ю тощо Арахіс теж стати гідним доповненням до пінного напою. А освіжаючі салати після похмілля можуть збагатитись кедровими плодами. Гарне вітамінне доповнення до напою.
Чіпси
Зазвичай під цим словом розуміють порізану особливим чином картоплю. Їх можна купити в інтернет-магазинах, спеціалізованих продуктових магазинах, супермаркетах біля дому. Можна зробити їх і вдома, але навіщо псувати повітря у кухні? Достатньо замовити улюблений смак з доставкою до найближчого відділення або навіть дверей!
Можливо, нове покоління зробить смакову революцію пивних вечірок набере нових обрисів. Але якщо ви хочете придбати справжню українську рибку та поласувати нею за будь-якої нагоди, “Рибакавун” згодна вам допомогти!
