У кожній країні продаються чіпси. Їх смак є індикатором домінуючих гастрономічні уподобання людей, що населяють певну частину суші. Те, що для аборигенів є верхом гастрономічного блаженства, у непідготовленого туриста може викликати здивування. Пропонуємо ознайомитися з деякими чіпсами з нестандартним смаком.
Морські чіпси з Таїланду
морські чіпси
На полицях магазинів Таїланду представлені чіпси зі смаком різних морепродуктів. Це не дивно, так як основу раціону населення складають риба і молюски, що мешкають в теплих прибережних водах. Скибочки картоплі зі стійким присмаком суші, краба, гострого кальмара або гребінців на грилі – знахідка для справжнього гурмана.
Освіжаючі і натуральні чіпси
Компанія Lay’s запустила в Китаї серію чіпсів "Natural and Cool" з лохиною, ківі і лимонним чаєм. Виробникові дивним чином вдалося досягти балансу між помірною солодкістю і сіллю, яка є характерною рисою цього снеки.
Чай і спеції в індійських чіпсах
Чіпси "Чарівна Масала"
Індійська кухня славиться прянощами. Чіпси, що випускаються в цій країні, не є винятком. Лежачи на пляжі жаркого Гоа, обов’язково почастуєте себе шедеврами "Чарівна Масала" (Чай масала з прянощами) або "ятні Пустощі" (Соус, приготовлений з листя м’яти, лайма і гострого перцю).
Зефірно-шоколадний екстаз, чіпси з присмаком шоколаду і зефіру
Жителі США не уявляють похід на природу без посиденьок біля вогнища і приготування зефіру на манер барбекю. Для тих, кому ліньки збирати дрова і розводити вогонь, придумали приголомшливе ласощі – картопляні чіпси з присмаком шоколаду і зефіру. Основна страва і десерт в одній упаковці!
Чіпси зі смаком лимона і чилі
Чіпси зі смаком лимона і чилі
Лимон – оригінальний цитрусовий фрукт, здатний розкрити нові грані смаку будь-якого продукту, в тому числі пекучого перцю чилі. У цьому впевнені жителі Мексики. Для них та інших кулінарних естетів з інших країн придумали чіпси зі смаком лимона і чилі.
Солодка перчинка і Біличі свавілля
Одного разу британський виробник Walker вирішив зміцнити і розширити свої позиції на європейському та канадському ринках. Маркетологи зійшлися на думці, що декадентське поєднання шоколаду і перцю чилі приречене на успіх. Для більш приземленою публіки придумали ласощі з болючих смаком. Навряд чи знайдеться багато щасливчиків, яким вдалося покуштувати м’ясо пухнастого гризуна, щоб оцінити автентичність таких чіпсів.
350 000 одиниць по Сковілля – чіпси з перцем хабанери
Чіпси з перцем хабанери
Хабанеро вважається одним з найбільш гострих перців в світі, що підтверджено дослідним шляхом і відображено на шкалою Сковілла – універсальному вимірнику пекучих смаків. На світлі мало хоробрих особистостей, які наважаться з’їсти хоча б шматочок хабанери, а ось в тандемі з чіпсами таких сміливців досить в Південній Америці.
