Кухня Шотландії: що спробувати туристам
Шотландці – один з тих народів, для кого їжа займає важливу частину культурного життя. Вони так люблять поїсти, що пару років тому оголосили «Рік їжі […]
Місяць: Жовтень 2018
Пиріг з житнього борошна з яблуками і гарбузом
Приготуємо відкритий пиріг з житнього борошна з яблуками і гарбузом. Для випічки яблучно-гарбузового пирога в духовці не потрібна спеціальна форма, так як тісто легко загинається […]
Готуємо на Новий рік, запікаємо цілого коропа у фользі в духовці
Святкування Нового року – це традиція існує у всіх сім’ях. У будинку прийнято накривати святковий стіл. Дуже часто це роблять з урахуванням східного символу наступаючого […]
Перлова каша з м’ясом в мультиварці
Велику популярність перлова крупа завоювала в російській кухні, де з неї готують перлову кашу. Особливо смачна перлова каша з м’ясом (м’ясним фаршем). Перловку з м’ясом […]
Апельсиновий кекс на йогурті з журавлиною
Коли в будинку пахне свіжою випічкою, на душі стає спокійніше і приємніше. Ніжний аромат, що витає по дому, створює святковий настрій. Давайте приготуємо апельсиновий кекс […]
Як смачно посмажити картоплю на сковороді
Здається, що може бути складного в тому, щоб смачно посмажити картоплю на сковороді з хрусткою скоринкою. Нарізав, виклав в сковорідку і доводь до готовності. Але, […]
Паска з сиром та родзинками
Напередодні великого свята потрібно вибрати, за яким рецептом господиня буде випікати паску. Це може бути перевірений часом рецепт паски, можливо дістався від бабусі, але не […]
Оджахурі – свинина з картоплею по-грузинськи
Оджахурі, свинина з картоплею – страва з грузинської сімейної кухні, його назва так і перекладається – сімейна страва йди їжа для сім’ї.
Торт медовий «Ангарський»
Звичайний медовий торт вимагає від господині зусиль і часу на приготування тіста і виготовлення з нього тонких коржів. Торт «Ангарський» готується набагато швидше, тут не […]
Домашня кунжутове халва
Кунжутна халва має насичений, навіть пікантним смаком, а в’ялені ягоди журавлини додають їй легку кислинку. Втім, ви можете додати вишню, курагу або улюблений сорт горіхів. […]