Смузі з кожним днем підкорює все більше і більше сердець. Залежно від складу, його вживають люди, які дотримуються здорового способу життя, вегетаріанці, ті, хто худне, а також ті, хто набирає масу, іншими словами всі, хто стежить за своїм здоров’ям. Смузі багатий на вітаміни, адже ягоди, овочі або фрукти складають більшу частину цієї страви. А додатковим величезним плюсом смузі є час його приготування: кілька хвилин, щоб усе змішати.
Із зазначеної кількості інгредієнтів вийде 2 порції смузі:
Інгредієнти
- Ківі – 3 шт.
- Яблуко – 1 шт.
- Йогурт або закваска – 50 мл.
- Молоко – 50 мл.
- Листя м’яти – 5-6 шт.
- Насіння льону – 1 ч. л.л.
- Мед або цукор (якщо йогурт несолодкий) – за смаком
- Горіхи, мак, фрукти для прикраси – за бажанням
Процес приготування
У смузі можна додавати все, що любите: горіхи, сухофрукти, цукати, насіння, фрукти шматочками.
Яблуко, не знімаючи шкірку, почистити на 4 частини і видалити серцевини, перерізати кожну частину ще один раз.
Ківі помити, почистити і ще раз помити від ворсу.
Фрукти, йогурт, молоко змішати в блендері. Підсолодити за смаком.
Посипати насінням льону, прикрасити за бажанням.