Рулет з кремом і желе без випічки
Обожнюю готувати кулінарні страви, які не вимагають випічки. Їх можна готувати поступово, не поспішаючи, не переживаючи про те, що десь щось підгорить.
Місяць: Січень 2019
Польський бігос з кислої капусти і ковбаси
Приготуємо бігос по-польськи з кислої капусти і ковбаси. Бігос – страва, популярне в Польщі, прибалтійських та деяких інших країнах. Його сучасні рецепти, мають безліч варіантів, […]
Сальтисон зі свинячої голови в домашніх умовах
З свинини можна приготувати неймовірно смачні делікатеси. Свинячу шию, наприклад, краще запекти цілим шматком в фользі. З неї виходить найапетитніший шашлик. Свиняча вирізка найкраще підійде […]
Кухня Ломбардії: що спробувати в Мілані і Мантуї
Коли йде мова про типову італійської кухні, гастрономічні традиції Ломбардії – не перше, що прийде на розум. Однак регіон, що тягнеться від живописного Комо до […]
Коржі з сирного тесту на сковороді
Смачно – це не означає дорого і складно в приготуванні. Коржі з сирного тесту відносяться саме до таких рецептів: головне – свіжий сир, простота в […]
Піца кальцоне з шинкою і сиром
За зовнішнім виглядом кальцоне з шинкою і сиром великий пиріжок, за змістом – закрита італійська піца. Спочатку начинкою для кальцоне були в’ялені помідори і сир, […]
Мармелад з гарбуза з апельсином і лимоном
Слідуючи рекомендаціям цього рецепта можна приготувати несолодкий мармелад з гарбуза з апельсином і лимоном. Нічого спільного з класичним гарбузовий мармелад не має. Незвичайне блюдо відмінно […]
Розтягаї з м’ясом в духовці
Ніжні і соковиті розтягаї з м’ясом чудово підійдуть для подачі до гарячого супчику або чаю. Хоча як смачніше і приємніше з’їсти цю ароматну випічку кожен […]
Салат зі свіжим щавлем
Приготуємо оригінальний вітамінний салат з свіжим щавлем, капустою і огірком. Весняна зелень особливо корисна нашому організму, адже авітаміноз регулярна загальна проблема. Незвичайний кислуватий присмак щавлю […]
Картопляна запіканка з м’ясом і грибами в духовці
Дивовижна картопляна запіканка з м’ясом і грибами для всієї родини легко готується в духовці. Смак запіканки не залишить байдужим нікого їх домочадців.