Гречка з фаршем і болгарським перцем в мультиварці

Розсипчаста гречка з фаршем легко готується в мультиварці. У ній гречана каша з м’ясом не пригорає, не тікає, виходить смачною і розсипчастою (звичайно, якщо ви правильно розрахуєте кількість води).

Гречана каша з фаршем і болгарським перцем готується дуже швидко, особливо якщо крупу заздалегідь замочити у воді.

Рецепт гречки з фаршем в мультиварці Polaris

Складові

  • 250ггречка
  • 350гфаршговяжій
  • 100глук ріпчаста
  • 100гморковь
  • 100гперец солодкий болгарський
  • 15-25млмасло рослинне
  • червоний перець
  • сіль

Покроковий рецепт з фото

Як приготувати гречку з фаршем в мультиварці

Промийте гречку. Залийте її теплою водою, залиште на одну годину. Після залишилася воду злийте.

Налийте в чашу масло (його кількість буде залежати від жирності фаршу), в режимі смаження розігрійте його. Покладіть нашатковану цибулю.

Через 3-4 хвилини додайте скибочки моркви. Перемішайте. Пасеруйте 5 хвилин.

Покладіть фарш. До речі, фарш можна використовувати не тільки яловичий, але і курячий або змішаний.



Помішуючи, готуйте кілька хвилин, поки він не стане розсипчастим.

Покладіть нарізаний на квадратики перець. Не варто його дрібно різати, інакше в готовій страві його не буде видно.

Додайте сіль і перець, перемішайте.

Засипте в чашу гречку.

Знову все перемішайте.

Встановіть режим «Плов» (мультиварка Polaris).
Влийте гарячу воду вище рівня крупи на 0,5 см.

опустіть кришку.

Приблизно через 22-24 хвилини прозвучить сигнал про закінчення роботи мультиварки. Програма встановлена ​​таким чином, що прилад сам визначає час приготування крупи.

Кашу акуратно перемішайте.
Покладіть в тарілку порцію гречаної каші з м’ясом, прикрасьте зеленню.

Подавайте гречку з фаршем в гарячому вигляді.
Смачного!



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*