Не щодня, але іноді, особливо в зимовий час, ми хочемо чогось солодкого, теплого, давно знайомого, але й нового водночас. Спробуйте здивувати своїх близьких цією простою, але дуже смачною стравою, дайте вівсянці вихідний.
Можливо вам буде цікаво дізнатися, які каші низькокалорійні, а які потрібно обмежити в раціоні.
Із зазначеної кількості виходить 2-3 порції.
Інгредієнти
- Чорнослив – 30 г.
- Курага – 20 г.
- Родзинки – 20 г.
- Пшоно – 100 г.
- Молоко – 200 мл.
- Вершкове масло – 20 г.
- Цукор – 3 ст. л.л.
- Мед – 30 г.
Процес приготування
Сухофрукти помити і обдати окропом, нехай настоюються, поки готуємо інші інгредієнти.
Добре промите пшоно поступово всипати в кипляче молоко, додати масло та цукор і варити до загустіння.
Фрукти подрібнити, додати в кашу і все ретельно перемішати та закрити кришкою. Щоб створити ефект “з печі” необхідно поставити все в нежарку духову шафу на 2-3 години. Якщо такого часу немає, то на невеликому вогні томити хвилин 30, слідкуйте, щойно вся рідина піде.
На стіл подавати кашу теплу з маслом, окремо подати мед.
