Як часто ми питаємо, що приготувати на сніданок для своєї сім’ї. Хочеться щоранку радувати близьких, коханих новими, смачними стравами, які легко та просто готуються на домашній кухні. Рецептів безліч на сайті кулінарних рецептів https://podobaika.com/.
Спробуймо разом поміркувати над тим, що на сніданок приготувати для дітей та для чоловіка, що подати мамі, а що запропонувати гостям, яким неодмінно хочеться догодити. Ідей величезна кількість. Наприклад, сирний коржик на сметані. Після прочитання статті у вас буде проблема, що вибрати із запропонованого, тому що кожен варіант ідеальний для ранку та спробувати все захочеться обов’язково. Тоді вперед, до плити чи холодильника!
Омлет – швидкий сніданок за 5 хвилин
Перший прийом їжі має бути неодмінно смачним. Адже від цього залежить наш настрій. А що може бути смачніше за омлет. А готується він швидко і просто практично на раз, два, три.
Навіть якщо щодня готувати омлет, можна не боятися, з існуючих 365 варіантів підібрати вдасться дуже просто. А це означає, що кожного ранку буде новий оригінальний сніданок.
Які омлети пропонується готувати дітям та дорослим:
з додаванням свіжих овочів окремо або в комплексі: помідори, цибуля, болгарський перець, пекінська капуста тощо;
з грибами – краще брати печериці, вони готуються дуже швидко;
із зеленню – підходить петрушка, пір’я цибулі, кріп, кінза та інші улюблені трави;
з ковбасою, сосисками, шинкою та іншими м’ясними виробами;
з копченостями – курка, риба, ковбаса.
Для дітей можна готувати солодкі омлети з ягодами або консервованими фруктами.
Готуйте різноманітні омлети з урахуванням сезону та переваг сім’ї. Можна також приготувати їх у духовці, на парі, у пакеті. Спробуйте нові рецепти, адже вони допоможуть не тільки відкрити нові смаки, але й урізноманітнити меню.
Яєчня – найпростіший сніданок
Яєшня – ідеальний варіант для тих, хто шукає, що приготувати на сніданок для коханого чоловіка. Жоден чоловік від такого ранкового частування не відмовиться. І тут теж рецептів безліч.
Найпростіша яєчня готується за 3-4 хвилини:
розігрійте олію на пательні;
поріжте півкільцями цибулю і злегка обсмажте її в маслі;
розбийте в сковороду необхідну кількість яєць, посоліть їх, приправте перчиком та зеленню.
Можна прикрити сковороду кришкою або залишити відкритою, проколоти жовток або залишити цілим, перемішати або не чіпати вміст.
Оригінально та смачно виглядає яєчня у хлібі чи батоні, у лаваші, у половинках солодкого перцю.
Каша – різноманітні сніданки на будь-який смак
Якщо ви не хочете починати ранок із яєчного сніданку, можна швидко приготувати смачну кашу. Відмінна альтернатива для тих, хто веде ЗОЖ та обирає правильне харчування. Для ранкового прийому ідеально підходить вівсяна каша. Вона активує роботу травної системи, поповнює в організмі запаси корисних мікроелементів та дарує сили. Начебто банально, але корисно, тому не варто зі свого меню виключати рецепти смачної вівсянки з олією, на молоці та воді, зі шматочками фруктів, родзинками, горіхами та іншими добавками. Можна полити її солодким варенням чи соусом.
Крім вівсяної каші на ранок можна приготувати інші страви з даного розділу. Корисними виявляться каші:
гречана;
рисова;
з кіноа.
Гарячі та холодні бутерброди, грінки, сендвічі до чаю та кави
Любителі кави або чаю, які віддають перевагу легким сніданкам, можуть з’єднати чашечку улюбленого напою зі смачними бутербродами. Вони можуть бути холодними чи гарячими. Для швидкості приготування з вечора можна намастити або підготувати окремі продукти: відварити яйця, м’ясо, овочі.
Гарячі бутерброди можна готувати на сковороді чи духовці. На хліб або батон викладається намазка, до складу якої входить сир, яйця, ковбасні вироби. Можна готувати бутерброди із сирою картоплею, яка дуже швидко запікається на хлібній основі. Ну, а якщо часу зовсім немає, то підійде олія, сир, ковбаса.
Млинці та оладки – сніданки для дітей та дорослих
Згадайте своє щасливе дитинство, коли бабусі готували нам на сніданок пишні оладки та тонкі млинці. Сьогодні багато хто забув про такі смачні частування. Але жодна дитина не відмовиться вранці від такої ситної страви. А з чим подати млинці та оладки, залежить від настрою. Підходить практично все:
будь-яке домашнє варення;
шоколадна паста;
сметана;
мед;
карамель та інші смаколики.
Можна готувати вранці не тільки борошняні млинці та оладки, а й вироби з картоплі (драники), з кабачків. А які смачні оладки з яблуками та грушами, із зеленню та сиром, з ковбасою та шоколадом.
Сирники – найкорисніший сніданок
Неможливо не згадати про сирників, які теж за сніданком відлітають на ура. Звичайно, приготувати їх трохи складніше, ніж звичайні оладки. Але й ефект абсолютно другою, та й сир дуже корисний. Тож приготувати сирники не просто можна, а треба.
Готувати класичні сирники досить просто:
До 400 г сиру додати|добавляти| 1 яйце, 3 ст. л борошна чи манки, трохи солі, цукру більше. Все добре вимішати і руками сформувати круглі або овальні сирники. Обсмажуються вироби із двох сторін до приємної золотистої скоринки.
Подавати сирники можна з чаєм чи компотом. До них подають сметану або варення, зверху можна посипати цукровою пудрою, полити медом або розтопленим шоколадом.
Чи ви отримали відповідь на своє запитання? Пишіть у коментарях, що волієте готувати на сніданок для своєї родини.
