Ніжна, соковита картопляна запіканка з куркою і сиром, приготована в духовці, сподобається тим, хто не проти смачно поїсти. Картопля і курка відмінно гармонують один з одним. За сімейною вечерею у великій і дружній родині запіканка буде швидко з’їдена. У цього частування дуже приємний аромат, під час готування весь будинок буде оповитий ніжним запахом.
Картопляна запіканка з куркою – рецепт для духовки
Складові
1,5кгкартофель
2шт.морковь
300гфіле куряче
0,5шт.лімон
сіль
1щепоткалук зелений
спеції
150гсир твердий
150гсметана
Покроковий рецепт з фото
Як приготувати картопляну запіканку з куркою і сиром в духовці
1. Картоплю слід почистити і добре вимити. Її потрібно порізати невеликими шматочками. Форму нарізки можна вибрати на свій розсуд. У цьому рецепті бульби порізані кубиками.
2. Морква необхідно почистити, нашаткувати її толстенькими смужками.
3. Додати зелену цибулю та моркву. Якщо зеленої цибулі немає, то можна взяти звичайну цибулину і порізати її кільцями.
4. Куряче м’ясо нарізати шматочками, обсмажити на соняшниковій олії.
5. Курку перекласти до інших компонентів, додати сіль, спеції і сік лимона.
6. Добре перемішати всі продукти.
7. Якщо перемішування відбувалося у формі для випічки, то залишити інгредієнти в цьому посуді. Якщо підготовлена інша ємність, то перекласти вміст в ту посуд. Зверху промазати сметаною, посипати ще раз спеціями і присипати тертим сиром. Поставити картопляну запіканку з куркою і сиром в духовку на 40 хвилин. Режим готування вибирати потрібно, грунтуючись на характеристиках духової шафи.
8. Ніжну і ароматну картопляну запіканку з куркою добре є гарячою.
