Кориця – запашна східна пряність з дражливим ароматом, хороша не тільки в кулінарній іпостасі. Кориця блискуче вирішує багато побутових проблем, служить підручним антисептиком, приходить на виручку садівникам і домашнім квітникарям.
Кориця корисна в побуті:
Для стимулювання росту і розвитку рослин
Садовим саджанців буде легше прижитися у відкритому грунті, якщо в процесі посадки ви щедро «припудріть» стебла меленої спецією. Крім іншого, кориця здатна виступити в ролі потужного фунгіциду: перемішайте 10 грамів порошку з двома потовчений таблетками аспірину, розведіть водою в обсязі 500 мл і залиште для настоювання приблизно на 12 годин. Перед замочуванням живців рідина потрібно процідити; висадка в грунт проводиться через пару годин. З такою підготовкою насадженням точно не страшний ніякий грибок!
Для ароматизації зубочисток
Може здатися, що ця вигадка – типове баловство примхливих естетів. Однак є тут і практична користь: кориця освіжає подих, має протимікробну дію в порожнині рота і навіть полегшує відмову від куріння. «Надушених» дерев’яні шпажки використовують для подачі святкових закусок і десертів, таких як роли і канапе.
Для початку потрібно приготувати коричне масло. За основу береться нейтральний рослинний продукт – масло абрикоса або персика, до нього домішується мелена пряність (найкраще купити палички кориці і розтерти в порошок самостійно). На 1 частина кориці розраховують 5 частин базового масла, отриманий склад витримують в герметичній тарі від тижня до десяти діб (весь цей час його покладається зберігати в темному місці). Після закінчення терміну суміш підігрівається на водяній бані, остуджують і двічі проціджують. Незатребувані залишки можна буде знову перелити в посуд з кришкою і прибрати в холодильник – вони стануть в нагоді не тільки для просочення наступної партії дерев’яних паличок, а й для різних лікувально-косметичних цілей (наприклад, можна додавати в шампунь – волосся скажуть вам «спасибі»!).
Отже, щоб ароматизувати зубочистки, вам знадобиться близько 60 мл олії кориці. Налийте в невеликий флакончик з широкою шийкою, заповнюючи його майже повністю. Занурте палички, закупорте посудину кришкою якомога щільніше і залиште на цілу ніч. Вранці зубочистки слід витягти і розкласти на рівній поверхні для обсушування (ні в якому разі не на відкритому сонці!) – як тільки висохне, можна сміливо користуватися. Щоб не «розгубити» аромат, складіть палички в герметичний контейнер.
З кориці можна зробити освіжувач для машини
З кориці легко виготовити простий і «довгограючий» ароматизатор повітря для салону авто. Ось один із способів: зшийте мініатюрний мішечок з натуральної «дихаючої» тканини, покладіть всередину розламану паличку прянощі і будь-які пахучі добавки на особистий вибір – годяться всілякі сухоцвіти і засушена шкірка цитрусів (на неї можна крапнути трохи коричного ефіру). Перев’яжіть стрічкою або декоративною мотузкою, або просто зшийте ниткою; при бажанні виріб розшивається бісером або прикрашається аплікацією. Ефекту, як правило, вистачає на 2-3 місяці.
Можна зробити й по-іншому – використовувати вже знайоме коричне масло. Виріжте фігурку з фетру або повсті (прикладіть до тканини будь-картонний шаблон, наприклад, найпростішу ялинку), просочіть ефіром (необов’язково вимочувати повністю – нанесіть 15 крапель в різних місцях) і виконайте акуратне отвір для підвісної мотузочки. У міру вивітрювання аромат слід оновлювати.
Аналогічні саше (подушечка з ароматизаторами) виготовляються для домашнього інтер’єру, особливо доречні вони будуть на кухні.
Кориця допоможе прогнати непрохану живність
Якщо в шафі оселилася моль, розкладіть по полицях мішечки з розламаними паличками кориці (для більшого ефекту додаються листя лаванди, зірочки анісу або гвоздичні бутони). Вредітельніца упорхнет куди подалі, а білизна не просто жити, а й набуде приємний аромат.
Запаху східної пряності не люблять і домашні мурахи. Розсипте коричнева порошок в місцях їх активного існування, і про армію небажаних поселенців можна буде надовго забути.
Можна виготовити запашне зволожуючий мило з корицею
Коричне мило, виготовлене своїми руками, складе гідну конкуренцію покупним брусків. Вам знадобляться такі інгредієнти:
– Просте дитяче мило – 2 шматки; – мигдальне масло – 15 мілілітрів; – гаряча вода – приблизно 3/4 склянки; – вітамін Е в рідкій формі – 15 мілілітрів; – аптечний гліцерин – пара столових ложок; – мелена кориця – 3-4 чайних ложки; – підігріте молоко – 2-3 столових ложки, можна замінити чайною ложечкою меду.
Насамперед потрібно покришити мило на тертці (сильно дрібнити необов’язково). Пересипьте в невелику каструлю або глибоку миску, встановіть на водяну баню. У міру розплавлення повільно вливайте воду і молоко, збивайте масу занурювальним блендером. Консистенція повинна нагадувати щільну сметану, намагайтеся не переборщити з кількістю води.
Зніміть посуд з лазні. Введіть гліцерин, вітамін і мигдальне масло, всипте коричнева порошок. Розкладіть суміш по формах (попередньо не забудьте їх обмазати рослинним маслом), злегка припорошити корицею і приберіть в прохолодне місце до застигання – на це піде пара діб.
