Картопля з беконом, запечена в фользі, нескладне і в той же час смачне блюдо. Воно готується просто, а виглядає дуже привабливо. Завдяки тонким скибочкам бекону, які поміщаються в середину, картопля набуває ніжний смак і м’яку текстуру.
Рецепт картоплі з беконом у фользі
Складові
400гбекон
12-14шт.картофель
Перець чорний
сіль
зелень кропу
петрушка
Покроковий рецепт з фото
Як приготувати картоплю з беконом у фользі
Картоплю чистимо і ріжемо уздовж навпіл.
Складаємо половинки картоплі в миску, щоб було зручно перемішувати інгредієнти. Додаємо сіль і перець, можна додати приправу для м’яса і овочів, все гарненько змішуємо.
Дрібно ріжемо зелень.
Додаємо її до половинкам картоплі.
На одну половинку картоплі кладемо скибочку бекону, в залежності від величини картоплі, можна використовувати один або два скибочки, склавши їх хрест навхрест:
Зверху накриваємо другою половинкою картоплі. Краї бекону акуратно загорнути вгору.
Отриману конструкцію щільно обернути фольгою. Вийдуть ось такі кульки:
Всю картоплю викладаємо на деко і відправляємо в духовку.
Духовку годі й прогрівати попередньо. Температуру виставити на 200 ° С, рівень краще вибрати середній, щоб наша картопелька пропеклась рівномірно. Через 1,5 години «колобки» потрібно вийняти з духовки і дати їм трохи охолонути. Тепер все, що потрібно – розкрити фольгу і витягти картоплю з беконом. За час приготування бекон віддасть свій сік картоплі, який буде практично танути в роті. До того ж він набуде красивий золотистий колір. Зелень оживляє вигляд. Таке блюдо буде дуже ефектно виглядати на білосніжній тарілці.
Подавати його краще з гарніром з овочів. Картопелька з беконом смачна і живильна. Смачного!
