Медова випічка завжди має яскраво виражений аромат і чудовим смаком. Мед в випічку кладеться будь-хто, від квіткового світлого до гречаного темного. Дуже смачними виходять торти з додаванням меду, причому вийшов корж можна розрізати на дві або три частини і прошарками кремом, а можна не обтяжувати себе і подати торт, просто прикрасивши його зверху глазур’ю або кремом.
Медовий торт можна спекти в будь-якої моделі мультиварки, його висота буде залежати від того, в який за обсягом чаші ви випікали торт. Якщо в мультиварці з об’ємом чаші в 2,5 або 3 літри, то торт буде вище, а якщо обсяг чаші розрахований на 5 літрів, то спечений торт буде не таким високим.
Можна збільшити пропорції інгредієнтів в 1,5 або 2 рази, при цьому час випікання так само має збільшитися.
Рецепт медового торта в мультиварці
Для медового торта, який буде випікатися в мультиварці, потрібні самі звичайні продукти, головним серед яких буде гречаний мед.
Тісто для медового торта
Порядок приготування тіста для медового торта наступний. У глибоку чашу помістити 120 грам цукрового піску разом з 2 яйцями (краще брати великі).
Розмішати продукти за допомогою віночка вручну або ж за допомогою міксера.
У розмішану цукрово-яєчну суміш влити 120 грамів меду.
Вмішати мед в масу, користуючись віночком. Влити 5 столових ложок рафінованої соняшникової олії.
Розмішавши ці продукти, всипати 1 склянку борошна пшеничного разом з 1 чайною ложечкою розпушувача.
Вимісити медове тісто остаточно. Воно виходить досить густим, з працею стікає з віночка.
Як приготувати медовий торт в мультиварці
Викласти тісто в попередньо змащену рослинним або вершковим маслом чашу мультиварки.
Для випічки медового торта з гречаним медом знадобиться 1 годину і 10 хвилин на однойменній програмі «Випічка». Кришку під час випічки не відкривати. Після припинення роботи програми необхідно вийняти медовий торт з мультиварки.
Прикрасити торт на гречаному меді на свій розсуд.
