Другі страви

У рейтингу кулінарних уподобань страв з курячого м’яса відводиться якщо не перше, то впевнене друге місце. Смачно приготована курка в духовці прикрашає практично кожне застілля, […]

Бефстроганов або яловичина по-строгановськи – друга страва зі своєю історією, хоча і не має народних коренів, дуже популярне в домашній і ресторанній кухні.

Домашні пельмені з м’ясом – смачне і ситне блюдо. Готувати їх легко. Звичайно, на весь кулінарний процес господині доведеться витратити трохи свого часу, але результат […]

Яловичина по-бургундські, приготована в мультиварці, відмінний спосіб здивувати гостей або домочадців, оригінальним блюдом. У разі протушіванія яловичини у вині волокна м’яса розм’якшуються, воно просочується смаком […]

Пропоную приготувати печінковий торт з курячої печінки з овочевою прошарком. В інтернеті можна знайти рецепти такого закусочного торта на будь-який смак. Перш ніж приступити до […]

М’ясо по-французьки з курки з картоплею приготоване в духовці – калорійне і ситне блюдо, яке часто готують до святкового столу. Завдяки листкової структурі і хрусткою […]

Каре ягня з пряними травами приготоване в духовці – припаде до смаку навіть тим, хто не надто шанує баранину. Блюдо з соковитою корейки з реберцями […]

До такого нескладного, на перший погляд, процесу як смачно посмажити курку на сковороді, варто підійти серйозно. Від якості обраного м’яса, правильно підібраного маринаду і рецепта […]

Не секрет, що правильно приготована їжа, – це не тільки запорука стрункості, але і здоров’я. Дієтологи радять снідати або обідати білковими продуктами, а вечеряти кисломолочними. […]

Зазвичай, курячі гомілки з картоплею готують в духовці під маринадом. Щоб картопля всередині не залишилася напівсирої, а зовні не покрилася сухий скоринкою, ніжки з картоплею […]