Другі страви

Відбивні готують з філе курки, індички, свинини і яловичини. Щоб м’ясо стало ніжним, шматочки добре відбивають, обсмажую на сковороді або запікають у духовці. Якщо шматочки […]

Вареники – це прекрасна домашня їжа. Якщо вареники зробити з картоплею та грибами, то смак і запах буде чудовим. Особливо, якщо при подачі їх полити […]

Коли чуєш про вареники, то відразу перед очима спливає картина з великою мискою цих виробів зі сметаною. Традиційною начинкою є сир і картопля. Влітку можна […]

Рецептів приготування вареників стільки, що можна видати цілу книгу. Деякі рецепти, наприклад, вареники з сиром або картоплею, популярні в багатьох країнах. Інші рецепти знайомі лише […]

Одним з популярних м’ясних страв є свинина відбивна. Така назва з’явилася завдяки тому, що в процесі приготування м’ясо відбивається молоточком. Це смачне і ситне блюдо […]

Тушкована капуста – страва дуже популярне і його рецепти зустрічаються в кулінарних книгах різних країн. Наприклад, в деяких країнах Європи блюдо називається Бігос і готують […]

Приготуємо баранину тушковану з овочами в мультиварці. Тушкована баранина з овочами і спеціями – апетитне блюдо, яке користується особливою популярністю в східній кухні. Тушковану баранину […]

Щавель є однією з найбільш ранніх зелених культур відкритого грунту. Навесні багато господині варять з нього зелений суп. А ще з щавлю можна робити начинку […]

Свинина – один з найдоступніших і поширених видів м’яса, блюда з якого досить часто зустрічаються в раціоні багатьох сімей. Рагу або печеня з свинини, котлети, […]

Приготуємо свинячі ребра в духовці у фользі. Будь-яке м’ясо, приготоване в духовці, смачніше і соковитіше, ніж посмажені на сковороді. Багато господині вважають, що ребра можна […]