Локшина по-китайськи з овочами

Локшина по-китайськи з овочами має оригінальний смак і виходить дуже ситної, незважаючи на відсутність у складі цієї страви м’яса.

Макаронні вироби для китайської локшини можна підбирати досить вільно – підійдуть спагетті, рисова локшина, яєчна або будь-яка інша, яка знайдеться у вас вдома.

Рецепт локшини по-китайськи з овочами

Складові

  • 500глапша сублимированная
  • 2шт.морковь
  • 2шт.лук ріпчаста
  • 5долекчеснок
  • 0,5шт.перец солодкий болгарський
  • 50гкорень імбиру

Покроковий рецепт з фото

Як приготувати китайську локшину з овочами

1. Відваріть в підсоленій воді локшину до повної готовності, керуючись інструкцією на упаковці продукту.

2. Підготуйте корінь імбиру і овочі: вимийте і почистіть цибулю, моркву, часточки часнику, у болгарського перцю видаліть серцевину з насінням.

локшина китайская фото-02

3. Всі перераховані вище інгредієнти наріжте тонкою соломкою.

локшина китайская фото-03

4. Налив на сковороду трохи кунжутного масла, добре розігрійте її на вогні і викладіть різаний імбир. Помішуючи, смажте його близько 5 хвилин.



локшина китайская фото-04

5. Додайте до кореня імбиру морква. Періодично помішуючи, обсмажуйте вміст ще 5 хвилин.

локшина китайская фото-05

6. Покладіть на сковороду болгарський перець. Продовжуйте смажити овочі протягом 5 хвилин.

локшина китайская фото-06

7. До імбиру, перцю і моркви додайте порізаний соломкою цибулю.

локшина китайская фото-07

8. Через 5 хвилин на сковороду викладіть часник.

локшина китайская фото-08

Добре розмішайте продукти. Поперчіть їх і налийте в сковороду трохи соєвого соусу. Продовжуйте тушкувати вміст сковороди ще 5 хвилин.

локшина китайская фото-09

9. Викладіть готову локшину на обсмажені овочі.

локшина китайская фото-10

10. Для аромату злегка збризніть зверху на продукти кунжутним маслом, а потім ретельно перемішайте їх.

локшина китайская фото-11

Локшина по-китайськи з овочами готова, можна розкладати її по порційних тарілках. Смачного!



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*