Домашнє печиво – це завжди смачне частування для гостей і домочадців. Приготуємо смачне оригінальне печиво на огірковому розсолі в духовці. Здавалося б, розсіл ніяк не походить для створення випічки, однак це не так. Печиво вийде ароматним і дуже апетитним. Незвичайний рецепт печива на огірковому розсолі приємно здивує і порадує господинь, що не надто великих кількістю вільного часу для домашньої випічки.
Рецепт печива на огірковому розсолі
Складові
- 700-800гмука пшеничне
- 200млрассологуречний
- 50млмасло рослинне
- 200гсахар
- 1щепоткасода харчова
Покроковий рецепт з фото
Як приготувати печиво на огірковому розсолі в духовці
1. Для готування знадобиться чистий огірковий розсіл, без спецій і шматочків прянощів. При необхідності, розсіл можна процідити через сито.
2. У глибоку ємність з розсолом необхідно влити рослинне масло.
3. Відразу ж в миску всипати цукор, який додасть солодкість і ніжність майбутнім печеньям.
4. Ретельно все перемішати ложкою. Розчинити соду в густий суміші.
5. Поступово, ввести в суміш просіяне борошно. Замісити щільне, еластичне тісто.
6. На рівній поверхні столу, розкачати тісто в тонку пластину, товщиною близько 0,5 см.
7. Вирізати спеціальними формочками з тіста фігурки.
8. Випікати печива на огірковому розсолі на деку в духовці, приблизно, 20 хвилин. Деко, перед використанням, протерти насухо і застелити пергаментом.
9. Красиві, апетитні печива на огірковому розсолі можна подавати на стіл.
Смачного!
