Рагу із стручкової квасолі з овочами

Одним з корисних і зручних в готуванні продуктів є стручкова квасоля. Рагу із стручкової квасолі з овочами смачне, легке, низькокалорійне блюдо. Воно добре поєднується з м’ясними стравами і сподобається не тільки тим, хто піклується про стрункість фігури. Таке частування неодмінно потрібно спробувати приготувати.

Рецепт рагу з стручкової квасолі і кабачків

Складові

  • 400гфасольстручковая
  • 50гморковь
  • 50глук ріпчаста
  • 300гкабачок
  • 100гпомідор
  • 2ст. л.уксус
  • 30гчеснокмолодие часникові стрілки
  • сіль
  • соус томатний

Покроковий рецепт з фото

Як приготувати овочеве рагу з стручкової квасолі і кабачків

1. Всі інгредієнти підготувати і розпочати кулінарному процесу. Спочатку, подрібнити цибулю і корінь моркви. Шматочки повинні бути приблизно рівними. Трохи обсмажити ці продукти на рослинній олії.



2. Порізати дрібними шматочками часникові стрілки. Якщо їх немає, то можна просто взяти зубчик часнику і подрібнити його. Викласти продукт в сковороду. Добре перемішати все ложкою.

3. Кабачки промити, нарізати дрібними кубиками. Викласти шматочки в сковороду. Готувати 3-5 хвилин на слабкому вогні.

4. Стручкову квасоля потрібно заздалегідь промити і нарізати на невеликі шматки. Надіслати квасоля в сковороду. Всипати сіль. Розмішати все добре. Гасить під кришкою 5 хвилин.

5. Подрібнити помідор ножем. Шматочки повинні бути невеликими. Разом з помідором, в сковороду додати соус. Знову, все перемішати. Томити під кришкою 10 хвилин.

6. Рагу із стручкової квасолі і кабачків готове.

Смачного!



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*