Сирний десерт з мандаринами в духовці | Домашні покрокові рецепти з фото

Сир незамінний на нашому столі. На жаль, діти і деякі дорослі не завжди із задоволенням їдять цей продукт, вважаючи його позбавленим смаку. Якщо ваші домочадці входять в число таких «прівереда», спробуйте приготувати для них сирно-мандариновий десерт.

Сирний десерт з мандаринами приготований в духовці – легке, неймовірно ніжне блюдо з приємним мандариновий смаком, не містить борошна і манки, виглядає дуже апетитно і може бути подано як «солодкого» на святковий стіл.

Рецепт десерту з сиром і мандаринами

Складові

600гтворог
300гсметана
80гсахар
3шт.яйцо куряче
1шт.мандарін

Покроковий рецепт з фото

Як приготувати сирний десерт з мандаринами в духовці

Яйця розбийте в глибоку каструльку, туди ж викладіть цукор і збийте продукти міксером в пишну піну.

Мандарин вимийте і зніміть з нього шкірку.

Помістивши в блендер, ретельно подрібніть цедру – саме цей інгредієнт додасть вашому десерту пікантний мандариновий присмак.

Тепер викладіть в ємність з збитими яйцями сир, сметану і розмолоту цедру і знову все перемішайте за допомогою міксера.

Випікати мандариновий десерт з сиром найзручніше в маленьких порційних силіконових формочках. Втім, можна взяти і більшу форму, приготувавши з сирного тесту один мандариновий «пиріг».

При необхідності змастіть форми невеликою кількістю масла, влийте в них тісто і запікайте сирний десерт з мандаринами в духовці при температурі 170 градусів близько 50 хвилин, не забувши заздалегідь нагріти духовку.

Коли сирно-фруктовий десерт з мандариновий смаком спечеться, не поспішайте виймати його з форми. Страві потрібно спочатку охолонути при кімнатній температурі, а потім провести хвилин 40 в холодильнику.