Як приготувати грузинський сир хачо в домашніх умовах
Улюблені всіма смажені пиріжки хачапурі традиційно готуються з начинкою з домашніх сирів розсолів – имеретинский, адигейський, бринза, сулугуні.
Місяць: Липень 2018
Гарячі бутерброди з грибами та сиром
Чудові на смак гарячі бутерброди з грибами та сиром обов’язково стануть улюбленими у вашій родині. Адже готуються вони всього 5-7 хвилин, дуже легко і швидко, […]
Сир Глостер – походження, склад, застосування
Сир Глостер (Глостер) – це традиційний британський напівтвердий сир, який готують з непастеризованого молока. Батьківщиною сиру Глостер вважають графство Глостершир, звідси і пішла назва. У […]
Лаваш з сьомгою і плавленим сиром із зеленню
Фарширований лаваш з начинкою сьомгою і плавленим сиром, з ароматною зеленню – смачна закуска, яка стала улюбленою у багатьох сім’ях.
Сир качокавалло. Рецепт в домашніх умовах з фото
Качокавалло – сир італійського походження, відноситься до категорії неварені сирів. Його назва пов’язана з італійським cacio (сир), а також з практикою підвішування його грушовидних головок […]
Сир Мюнстер – опис, склад, як виробляють
Сир Мюнстер (Munster) – це один з найблагородніших м’яких сирів у всьому світі. Він же є одним з найдавніших сирів в Європі.
Білий десертний сир з цвіллю
Сир з білою цвіллю – це справжнє джерело вітамінів, мінералів і добре засвоюваних білків, багатих незамінними амінокислотами.
Як зробити сир без сичужного ферменту
Отже, ви вирішили стати знатним сироваром, але у вас немає ще необхідних заквасок і ферментів для приготування сиру?
Сир Арла Апетіна
Arla Apetina® – міжнародна марка фети компанії Арла Фудс Артіс. Класичний сир Arla Apetina® випускається в традиційній упаковці тетра брик 200 або 500 р
Каша гурьевская в духовці
Гурьевскаякаша – каша з манної крупи на молоці з додаванням горіхів (ліщини, волоських, мигдалю), каймака (вершкових пінок), сухофруктів.