Чудові на смак гарячі бутерброди з грибами та сиром обов’язково стануть улюбленими у вашій родині. Адже готуються вони всього 5-7 хвилин, дуже легко і швидко, що так цінується в наш час. А ще важливо, що це зовсім не дорого і не вимагає великого досвіду.
Для таких бутербродів вам буде потрібно білий хліб. Підійде і звичайний батон, можна також взяти французький багет або ж хліб для тостів.
зміст:
Рецепт бутербродів з грибами і сиром
Як запекти бутерброди з сиром і грибами в духовці
Як приготувати гарячі бутерброди з сиром і часником
приготування бутербродів
Рецепт бутербродів з грибами і сиром
Складові:
білий хліб
мариновані печериці різані
твердий сир
вершкове масло
сіль, перець, спеції за смаком
пір’я зеленої цибулі для подачі
Як запекти бутерброди з сиром і грибами в духовці
1. Нарізаємо хліб красивими скибками, величина самого бутерброда може бути різною.
2. З печериць злийте воду і обсмажте їх на вершковому маслі до легкої піджареної скоринки. Посоліть за смаком, додайте спеції.
3. Сир натріть на крупній тертці.
4. Застеліть деко папером для випічки, розкладіть хліб. Покладіть печериці на скибочки хліба, посипте тертим сиром.
5. Запікайте при 180 градусах 5-7 хвилин або до розплавлення сиру.
Перед подачею посипте рубаним зеленою цибулею. Можна подавати гарячі бутерброди на листі салату.
Як приготувати гарячі бутерброди з сиром і часником
Якщо ви любите запах часнику, і присутніх він також не бентежить, то приготуйте цю грибну закуску з часником.
Складові:
1 багет
3 зубчики часнику
200 г свіжих печериць
2 ст. ложки оливкової олії
200 г сиру моцарелла
сіль, спеції за смаком
Приготування бутербродів
1. Ставимо духовку на гриль. Нарізаємо багет поперек, укладаємо на лист і ставимо в духовку на 2-3 хвилини.
2. Розігріваємо масло на сковороді і обсмажуємо до золотистого кольору дрібно нарізаний часник. Додаємо гриби і смажимо ще хвилин 5. Солимо, перчимо.
3. На підсмажений багет викладаємо гриби і кладемо зверху кілька шматочків сиру моцарелла. Можна поставити в мікрохвильову піч, щоб сир розплавився, а можна – в розігріту духовку. Сир трошки підрум’янився. Посипаємо улюбленими спеціями.
Бутерброди виходять соковитими, запашними, хрусткими і дуже смачними. Смачного!
