Осетинський пиріг з бурякової бадиллям і сиром
Осетинські пироги – одне з кращих страв кухні Осетії, що входять в число головних і найулюбленіших страв. І це дійсно так – вони дивовижні.
Місяць: Серпень 2018
Крем-суп сирний з цвітною капустою
Сирний крем-суп – це страва, яку сподобається не тільки гурманам і шанувальникам сиру, а й самому недосвідченому любителю смачно поїсти.
Як нарізати сир для подачі на стіл
Якщо сорт сиру для святкового столу ви приготували тільки один, як правило, не виникає питань, як його нарізати і як правильно подавати сир до столу.
Яка різниця між сирами Грана Падано і Парміджано Реджано
Сири Парміджано Реджано і Грана Падано є надтверді сири типу Грана, що виготовляються із захищеним найменуванням місця походження (ЗНМП).
Харчові добавки та барвники для сиру
Сир – це продукт, який отримують з молока в процесі сироваріння. Сир містить готові, легко перетравлюються білки (15-27%) і жири (20-32%), а також мінеральні речовини […]
Сирна закуска Дзвіночки
Смачна закуска Дзвіночки з шинки з сиром відноситься до розряду, якщо гості на порозі. Але і на святковому столі це блюдо зазвичай з’їдається першим, навіть […]
Домашній сир в йогуртниці
У багатьох інструкціях до йогуртницю в описі пишеться, що можна зробити і йогурти, і десерти, і сир, і навіть сир.
Сир Буко: виробництво, склад, застосування
Сир Буко або Арла Буко – молодий сирний м’який сир-крем, який має ніжний кислуватий смак, специфічний аромат і маслообразную консистенцію.
Пиріг з лаваша з шинкою і сиром в мультиварці
Пиріг з шинкою і сиром в мультиварці не вимагає метушні з тестом. Адже печеться він на основі готового лаваша, який можна купити в будь-якому магазині.
Як приготувати сир в мультиварці Редмонд. рецепт
Звичайно ж, на полицях сучасних магазинів існує великий вибір найрізноманітнішого сиру: знежирений, м’який, зернистий, з різними наповнювача наповнювачами.