Пиріг з лаваша з шинкою і сиром в мультиварці

Пиріг з шинкою і сиром в мультиварці не вимагає метушні з тестом.

Адже печеться він на основі готового лаваша, який можна купити в будь-якому магазині.

Можна назвати його ледачий пиріг. Дуже смачний, приготуйте, і самі переконаєтеся в цьому.

Замість шинки можна взяти будь-яку ковбасу або навіть відварене куряче м’ясо.

pirog-iz-lavasha-s-vetchinoj-i-syrom-v-multivarke

Складові:

  • лаваш вірменський тонкий – 3 шт.
  • шинка – 200 г
  • сир адигейський – 300 г
  • сир російський – 200 г
  • яйця – 3 шт.
  • молоко – 250 мл
  • рослинне масло – 1 ст. ложка
  • сіль – ½ ч. л. (Або за смаком)
  • зелень кропу, петрушки – пучок

Рецепт сирного пирога з лаваша з шинкою

1. Яйця збити з дрібкою солі.

2. Сир натерти на крупній тертці.

3. Змішати яйця, сир і молоко.

4. Дрібно нарізати зелень.

5. Шинку порізати тонкою соломкою.

6. Чашу мультиварки змастити олією.

7. Перший лист лаваша викласти цілим так, щоб він повністю покривав дно чаші мультиварки і формував бортики пирога.



8. Викласти трохи шинки.

9. Присипати зверху зеленню і налити яєчно-сирну масу так, щоб сир розподілявся рівномірно по всій площі пирога.

10. Порвати наступний лаваш на шматочки середньої величини. Накрити шматочками лаваша начинку.

11. Знову покласти шинку, зелень і залити яєчно-сирної заливкою. Накрити шматочками лаваша. Повторити кілька разів.

Має вийти 4-5 шарів з начинкою. Коли начинка закінчиться, загорнути краї лаваша вгору так, щоб вся начинка була закрита.

12. Якщо залишилася яєчно-сирна маса, то її можна вилити зверху на пиріг.

13. Закрити чашу мультиварки. Вибрати режим «Випічка» і готувати на ньому 40 хвилин.

14. Після закінчення цього часу дістати пиріг з лаваша в мультиварці за допомогою лотка для приготування на пару.

15. Світлої стороною вниз акуратно укласти пиріг назад в чашу мультиварки. Встановити програму «Випічка» ще на 40 хвилин.

16. Готовому пирогу з шинкою і сиром дати злегка охолонути. Після чого витягти його з мультиварки. Нарізати. Подавати теплим.



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*