Пісні капустяні оладки
Під час будь-якого посту заборонено їсти їжу, яку готують з додаванням продуктів тваринного походження: м’яса, вершкового масла, яєць, молока.
Місяць: Лютий 2019
Смачний домашній квас – 12 рецептів
У стародавні часи медовий квас вважався споконвічно панським надбанням: для заможних громадян мати його на столі було в порядку речей, тоді як простий люд задовольнявся […]
Скумбрія з овочами в банках в духовці
Скумбрія – ароматна і жирна риба, яку просто смажать на сковороді, запікають у фользі, в пакеті і рукаві для запікання або на деку. Доповнюють її […]
Смажені пиріжки з зеленою цибулею і яйцем
Важко знайти сім’ю, в якій не люблять домашні пишні пиріжки з дріжджового тіста. А смажені пиріжки з зеленою цибулею і яйцем мало кого залишать байдужим.
Що приготувати на сніданок швидко і смачно
Що можна приготувати на сніданок швидко і смачно? Ранок не завжди буває добрим, проте смачний і по-справжньому поживний сніданок здатний розвіяти навіть найпохмурішу настрій. Оскільки […]
Тіджелле – дріжджові італійські пампушки
Секрет італійських пампушок тіджелле в тому, що дріжджове тісто заводять з додаванням смальцю – топленого свинячого жиру. Саме він робить тіджелле пишними з повітряним м’якушкою.
Вареники з сиром і маком
Рецептів приготування вареників стільки, що можна видати цілу книгу. Деякі рецепти, наприклад, вареники з сиром або картоплею, популярні в багатьох країнах. Інші рецепти знайомі лише […]
ТОП-5 найбільш пекучих перців, або гри з вогнем
Перець чилі можна сміливо назвати екстримом від кулінарії. Щоб його з’їсти, потрібно володіти незвичайною мужністю і витримкою. Пекучість цього овоча визначається наявністю речовини під назвою […]
Скумбрія з картоплею і овочами у фользі в духовці
Будь-яка риба, приготовлена в духовці, стає неймовірно ароматною. Її запікають в рукаві або пакеті для запікання, в фользі, пекарської папері або просто на деку. Доповнюють […]
Теплий салат з фунчозой і морепродуктами
Різноманітимо повсякденне меню і приготуємо просте і смачне блюдо – теплий салат з фунчозой, мідіями, кальмарами і овочами. Фунчоза – локшина з різних видів крохмалю, […]