Швидка заливна піца на сковороді готується всього за 10 хвилин. Використовувати для цього духовку необхідності немає. Згодиться звичайна сковорода, але вона обов’язково повинна бути з кришкою.
Рецепт швидкої заливний піци на сковороді
Складові
8ст. л.мука пшеничне
2шт.яйцо куряче
4ст. л.сметана (будь-якої жирності)
4ст. л.майонез + полити зверху
100гколбаса
80гсир твердий
2ст. л.кетчуп
Покроковий рецепт з фото
Тісто для піци без дріжджів
Спершу приготуємо тісто. В даному випадку воно буде рідким, без дріжджів, і ліпити з нього нічого не буде потрібно.
У глибокий посуд поміщаємо яйця. Додаємо сметану і майонез.
Всипаємо всю кількість борошна, яке зазначено в рецепті. Розбивати на порції необхідності немає.
Збиваємо всі інгредієнти за допомогою міксера. Можна використовувати спеціальні насадки для тіста. Якщо їх немає, то це не страшно, підійдуть і звичайні.
Солимо масу. Виливаємо її на сковороду з антипригарним покриттям.
Викладаємо кетчуп зверху на тісто. Робимо це чайною ложкою або просто капає з тюбика. Розподіляти соус по всій сковороді зручно за допомогою силіконової пензлика.
Використовувати для начинки можна все той же, що і для духовий піци. Найпростіший варіант – це ковбаса. Поріжемо її на кубики.
Розсипаємо рівномірно по поверхні рідкого тесту. Для надання особливого аромату можна додати трохи цибулі. У цьому кроці варто проявити фантазію і не зупинятися на списку продуктів з рецепта.
