Швидка заливна піца на сковороді

Швидка заливна піца на сковороді готується всього за 10 хвилин. Використовувати для цього духовку необхідності немає. Згодиться звичайна сковорода, але вона обов’язково повинна бути з кришкою.

Рецепт швидкої заливний піци на сковороді

Складові

  • 8ст. л.мука пшеничне
  • 2шт.яйцо куряче
  • 4ст. л.сметана (будь-якої жирності)
  • 4ст. л.майонез + полити зверху
  • 100гколбаса
  • 80гсир твердий
  • 2ст. л.кетчуп

Покроковий рецепт з фото

Тісто для піци без дріжджів

Спершу приготуємо тісто. В даному випадку воно буде рідким, без дріжджів, і ліпити з нього нічого не буде потрібно.

У глибокий посуд поміщаємо яйця. Додаємо сметану і майонез.

Всипаємо всю кількість борошна, яке зазначено в рецепті. Розбивати на порції необхідності немає.

Збиваємо всі інгредієнти за допомогою міксера. Можна використовувати спеціальні насадки для тіста. Якщо їх немає, то це не страшно, підійдуть і звичайні.



Солимо масу. Виливаємо її на сковороду з антипригарним покриттям.

Викладаємо кетчуп зверху на тісто. Робимо це чайною ложкою або просто капає з тюбика. Розподіляти соус по всій сковороді зручно за допомогою силіконової пензлика.

Використовувати для начинки можна все той же, що і для духовий піци. Найпростіший варіант – це ковбаса. Поріжемо її на кубики.

Розсипаємо рівномірно по поверхні рідкого тесту. Для надання особливого аромату можна додати трохи цибулі. У цьому кроці варто проявити фантазію і не зупинятися на списку продуктів з рецепта.

Посипаємо тертим сиром нашу начинку. Малюємо сітку майонезом.

Смажити заливну піцу потрібно неодмінно під кришкою. Вогонь робимо середнім.

Чекаємо 5 хвилин, швидка заливна піца на сковороді готова, можна насолоджуватися італійським обідом.



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*