Сирний кекс з зеленню і горіхами

Хочете здивувати рідних і друзів оригінальним десертом, приготуйте сирний кекс з зеленню і горіхами. Смачний і ароматний кекс з сиром, арахісом і ароматними травами відмінно поєднується з чаєм, какао, кава і будь-якими прохолодними напоями.

Рецепт сирного кексу з арахісом

Складові

• 180гсир твердий
• 50гзелень
• 50глук зелений
• 4шт.яйцо куряче
• 80млмолоко
• 80млмасло рослинне
• 1ч. л.горчіцадіжонская
• 1ч. л.базілік
• 230гмука пшеничне
• 1ст. л.разрихлітель
• 30гарахіс
• Перець чорний
• сіль

Покроковий рецепт з фото

Як приготувати сирний кекс з горіхами

Натріть сир, а зелень кропу і пір’я цибулі дрібно порубати ножем. При бажанні ви можете використовувати петрушку або взяти трохи свіжої кінзи. Частина сиру відкладіть в сторону.

У глибокій мисці збийте яйця, а потім влийте до них молоко і рослинне масло. Додайте в суміш гірчицю, сіль, перець і сухі трави. Ще раз збийте продукти виделкою.

Покладіть в миску сир і поступово введіть до них просіяне борошно.

Перекладіть тісто в підходить за розмірами силіконову форму для запікання. Після цього відправте кекс в розігріту духовку на півгодини. Врахуйте, що температура нагрівання печі не повинна перевищувати 180 градусів.

Коли пройде потрібний час, дістаньте сирний кекс, посипте його сиром, що залишився і горішками. Ми використовували арахіс, який попередньо прогріли в духовці і очистили від лушпиння.

Поверніть кекс в піч ще на десять хвилин. Готовий десерт спочатку трохи остудіть, а потім наріжте і несіть на стіл.

Приготувавши за цим рецептом смачний сирний кекс з ароматними травами і горіхами, ви порадуєте близьких і підійміть їм настрій.