Рулет з лаваша з пекінською капустою, ковбасою та сиром з часниковим соусом врятує положення, якщо до вас несподівано нагрянуть гості, і порадує всіх за столом. Рулет дуже простий у приготуванні, всі продукти добре підібрані, відмінно поєднуються. Сім’я і друзі залишаться ситими і задоволеними.
Рецепт рулету з лаваша і пекінської капусти з ковбасою
Складові
100гкапуста китайська (вона ж пекінська капуста)
100гколбаса
1шт.помідор
1шт.огурец
100гсир твердий
3зубчікачеснок
2ст. л.майонез
10ггорчіца
лаваш
Покроковий рецепт з фото
Як приготувати рулет з лаваша з пекінською капустою, ковбасою та сиром
1. Часник слід пропустити через прес. Викласти його в чашку.
2. Додати майонез.
3. Покласти гірчицю. Перемішати всі інгредієнти. Повинен вийти соус однорідної консистенції.
4. Ковбасу нашаткувати кубиками. Помістити в глибоку миску.
5. Свіжий огірок потрібно вимити, нарізати квадратиками.
6. Помідор помити, подрібнити.
7. Сир крупно натерти, відправити в ємність до решти продуктів.
8. Пекінську капусту подрібнити соломкою.
9. Ретельно перемішати всі компоненти начинки.
10. Лист лаваша викласти на суху рівну поверхню. Промазати його підготовленим часниковим соусом.
11. Акуратно розподілити зверху начинку.
12. Загорнути щільний рулет.
13. Дати рулету полежати, щоб він просочився, потім його можна нарізати на шматки.
14. Ніжну закуску рулет з лаваша з пекінською капустою і ковбасою можна їсти.
