Смачні хрусткі вафлі приготовані в електровафельніцу – це чудова альтернатива звичним трубочкам. Тісто для вафель готується легко, а випічка виходить ароматна і хрустка. Діти із задоволенням їдять таке печиво.
Рецепт вафель для Електровафельниці
Складові
- 1пачкамаргарін
- 2шт.яйцо куряче
- 0,5стаканасахар
- 1пакетікваніль
- 1,5стаканамука пшеничне
- молоко сгущеноевареное
Покроковий рецепт з фото
Тісто для вафель в електровафельніцу
1. Замішуємо тісто. Топимо маргарин в мікрохвильовці, розтане він за 3-5 хвилин. За цей час збиваємо яйця, і кладе туди цукровий пісок з ваніліном, все ретельно перемішуємо. Топлений маргарин тонкою цівкою вливаємо в цю суміш, все збиваємо до однорідного змішування. Борошно всипаємо поступово, консистенція тесту повинна бути такою, як на млинці. Даємо суміші постояти 10-15 хвилин.
2. Відкриваємо згущене молоко і ставимо на розігрів електровафельніцу. Поверхня вафельниці змастити вершковим маслом, щоб вафлі не прилипали. Відразу готуємо дошку, щоб на ній змащувати вафельні коржі згущеним молоком.
Як приготувати смачні хрусткі вафлі в електровафельніцу
3. На розігріту поверхню Електровафельниці наливаємо тісто, випікається основа 2-3 хвилини. Викладаємо вафлю на обробну дошку і одну половинку змащуємо згущеним молоком, згинаємо навпіл. Знову мажемо згущеним молоком половинку, і знову згинаємо. Виходить конвертик з промазаними шарами.
4. Хрусткі вафлі зі згущеним молоком відмінно підходять для чаювання. Діти із задоволенням хрумтять цим домашнім ласощами.
Замість згущеного молока можна використовувати фруктовий джем або шоколадну пасту.
