Смачний пряний апельсиновий лимонад легко приготувати в домашніх умовах. Апельсин додасть свіжості в спекотні літні дні, а розмарин підбадьорить вас. Лимонад з апельсином і розмарином легкий на смак і добре втамовує спрагу.
Спробуйте приготувати ще один незвичайний смак – полуничний лимонад із ревенем.
Із зазначених інгредієнтів вийде приблизно 1,5 літра лимонаду.
Інгредієнти
Вода – 1,25 л
Цукор – 1/3 ст.
Сік лимона – з 1 шт.
Сік апельсина – з 1 шт.
Розмарин свіжий – 1 стебло
Цедра лимона – з 0,5 шт.
Процес приготування
Для приготування лимонаду вам знадобиться сік з 1 великого лимона й апельсина, у мілілітрах це буде близько 200.
Склянка води (250 мл.) поставити на вогонь, додати у воду цукор, розмарин, цедру лимона. Розмарину потрібно взяти гілочку близько 10 см. Довести сироп до кипіння, прокип’ятити 1-2 хвилини, прибрати з вогню.
Видавити сік із цитрусових, процідити від м’якоті. Остиглий сироп також процідити через сито.
З’єднати сироп разом із соком і додати літр води, перемішати. Дати лимонаду настоятися кілька годин у холодильнику.
Подавати з льодом, прикрасивши шматочками апельсинів і розмарином.
