Домашні цукерки – це солодощі, в яких ви можете бути впевненими. У таких абрикосово-кокосових цукерках містяться горіхи і сухофрукти, ви можете приготувати їх для дітей, або як різноманітність десертних закусок на солодкий стіл.
Із зазначеної кількості інгредієнтів вийде 10 цукерок.
Якщо збираєтеся вдома влаштувати фестиваль домашніх цукерок, не пропустіть рецепт трюфелів на основі дитячого харчування.
Інгредієнти
Кокосова стружка – 80 г
Курага – 10 шт.
Волоські горіхи – 10 шматочків горіха
Абрикосовий конфітюр – 2 ст.л.
Згущене молоко – 2 ст.л.
Процес приготування
Курагу помити і залити окропом, залишити на 10 хвилин. Після закінчення 10 хвилин воду злити, курагу висушити.
Кокосову стружку з’єднати зі згущеним молоком і абрикосовим конфітюром. Замість конфітюру підійде сироп зі звичайного абрикосового варення. Прибрати масу в холодильник на 20 хвилин.
Горіхи почистити і розламати на половинки. Начинити курагу горіхами.
Затверділу масу дістати з холодильника, розділити на 10 шматочків. Сформувати з них кульки, всередину кожної покласти курагу з горіхами.
