Соковиті курячі стегенця і крильця підійдуть любителям жирного, а куряча грудка, своєю користю і відсутністю жиру, не залишить байдужими милих дам. Цей рецепт пропонує спосіб як приготувати куряче філе в аерогрилі в маринаді з картоплею.
Рецепт курячого філе в маринаді на аерогрилі
Складові
4шт.картофель
300гфіле куряче
1ст. л.мед
4ст. л.соус соєвий
3зубчікачеснок
суміш перцевпо смаку
1літрвода
Покроковий рецепт з фото
Як приготувати філе курки в аерогрилі
Філе курки промиваємо. Висушуємо рушником і нарізаємо тонкими пластинами.
Краще обсушивать філе бавовняним рушником, так як просте паперове прилипає до вологого м’яса і доведеться витратити час на вишкрібання паперу з філе.
Складаємо курку в щільний пакет. Додаємо суміш перців, роздавлений через прес часник, мед і соєвий соус.
Щільно зав’язуємо пакет і протягом двох хвилин акуратно перемішуємо вміст для рівномірного розподілу маринаду. Ми залишаємо маринуватися мінімум на одну годину.
приготуємо гарнір.
Очищаємо картоплю. Складаємо його в скляний посуд. Додаємо сіль і воду. Відправляємо в мікрохвильовку на двадцять хвилин. Якщо потужність печі невисока або картопля молода, то час приготування може збільшитися хвилин на десять.
Мариновану курку дістаємо з пакета і викладаємо на решітку аерогрилю.
Закриваємо кришку і встановлюємо температуру двісті двадцять градусів. Час приготування десять хвилин. Далі, перевертаємо і ставимо ще на три хвилини.
Викладаємо на тарілку гарячу картоплю і куряче філе. Смачного.
