Пропоную приготувати смачний салат зі свіжих огірків з копченою куркою і сиром. Свіжий огірок прекрасно поєднується з м’ясом, рибою і куркою, з іншими овочами і сиром, з сиром і грибами.
Звичайно, трьох інгредієнтів буде недостатньо, тому уважно читайте запропонований рецепт, дивіться фото і готуйте прекрасне блюдо. Салат з огірків з копченою куркою можна подати в красивій салатниці до святкового столу.
Покроковий рецепт салату з огірків з копченою куркою і сиром
Щоб удома швидко після роботи приготувати салат, знадобляться звичайні продукти:
• Копчене куряче стегенце – 1 шт. або 1/2 грудки; • Огірки свіжі – 2 – 3 шт .; • М’ясо птиці – 2 шт .; • Твердий сир – 100 г; • Майонез і сметана; • Петрушка або гілочки кропу (за смаком); • Сіль (додавати необов’язково); • крупномолотий перець.
Як приготувати салат з копченою куркою, сиром і огірком
Спочатку можна поставити відварити яйця. Вийнявши з окропу через 10 мнуть, обдати їх холодною водою, щоб легше знімалася шкаралупа. Порізати яйця на рівні кубики і відправити в миску.
З шматочка копченої курки знімається повністю шкірка. М’ясо нарізають тією ж формою, що і яйця. Курячі скибочки додаються в салат.
Кращим смаком володіють молоді огірки. Їх необхідно вимити, обрізати кінчики. Частина, що залишилася овоча гострим ножем нарізає довільно, як на фото.
Твердий сир чудово треться. Підходить терка з великими отворами, яка зазвичай використовується для подрібнення буряків.
Всі інгредієнти за рецептом збираються в одній мисці, де їх буде зручно змішувати.
Заправляти можна на власний смак. Любителі пікантних закусок додають майонез. Бажаючи знизити калорійність страви, можна майонез з нежирною сметаною розвести в пропорції 1: 1. Сюди ж всипати трохи меленого перцю.
Перемішати вміст, обов’язково спробувати. Сіль за рецептом навряд чи буде потрібно, тому що вона присутня в курці і заправці.
Можна викладати готовий салат з копченої курки і огірків з сиром на красиве блюдо, як на фото. Зверху при бажанні прикрасити його яскравими ягодами журавлини, декількома гілочками петрушки або нарізкою зеленої цибулі.
