Другі страви

У холодну пору року згадати спекотне літо допоможуть десерти, приготовані з використанням сушених фруктів. З літа, за допомогою сушіння, можна заготовити полуницю, диню та ін. […]

Незважаючи на те що раніше справжні зрази було прийнято готувати з м’яса, в яке загорнута начинка, з’явилося безліч сучасних варіантів цієї страви. Один з найпоширеніших […]

При запіканні курки з картоплею в духовці іноді господинь підстерігає невдача: м’ясо вже м’яке, а картопля залишається напівсирим. Та ще стає сухим від високої температури.

Пропоную приготувати куряче філе під сметанним соусом в духовці. Їм можна прикрасити новорічний стіл, оскільки блюдо відмінно поєднується з салатами, а також картопляним пюре.

Курка з баклажанами по-китайськи має незвичайний присмак завдяки особливому соусу і баклажанів. Цей овоч щедро ділиться смаковими якостями з ніжним курячим м’ясом.

Я часто готую печеня з свинини з картоплею в горщиках для сімейного недільного обіду. М’ясо з картоплею, запечене під сирною скоринкою, виходить смачним і ароматним. […]

Страви зі свинячої печінки дуже різноманітні. З неї готують закуски у вигляді паштетів, оладок або ковбаси, її смажать з овочами, яблуками, грибами або запікають у […]

М’ясо по-купецькому з грибами і сиром, приготоване в духовці, можна сміливо вважати альтернативної класичним свинячих відбивних. Таке блюдо можна приготувати до святкової вечері або повсякденного, […]

Надзвичайно смачним і недорогим є рулет зі свинячої рульки варений в цибулинні. Щоб він був яскравим і апетитним, всередину можна укласти овочі. Дивовижне блюдо прикрасить […]

Класичне блюдо курячі відбивні з грибами і сиром можна приготувати в духовці. Начинка для такої страви може використовуватися найрізноманітніша, варто поекспериментувати з різними овочами. Тільки […]