Домашній глінтвейн з червоного вина в мультиварці

Глінтвейн у вільному перекладі означає тепле або палаюче вино. Рецепт цього напою з’явився на світло дуже давно, адже мерзли люди завжди і завжди прагнули зігрітися будь-якими доступними способами. Красою цього напою є і те, що приготувати його можна з не дуже дорогого вина.

Ще варто згадати про те, що глінтвейн може запобігти застуді, якщо випити його відразу, відчувши перші ознаки нездужання.

Є кілька правил з приготування глінтвейну з червоного вина в домашніх умовах, дотримуючись яких, вийде самий чудовий зимовий напій з вина:

  • По-перше, для того, щоб приготувати глінтвейн, підійде не всяке вино, а саме червоне, і краще, щоб воно було сухим.
  • По-друге, вино ні за яких обставин не повинно бути доведено до кипіння. Лише легкий нагрів, не більше того.
  • По-третє, для приготування глінтвейну краще використовувати якісні спеції, щоб вони не забили смак червоного вина.
  • По-четверте, без цитрусових ніякого глітвейна не вийде, і тому перш ніж його готувати, необхідно купити апельсин і лимон.

Домашній глінтвейн можна готувати як традиційним способом – в каструлі на плиті, так і використовувати для його приготування мультиварку. У будь-якому випадку потрібно пам’ятати про те, що вино не можна доводити до кипіння.

Рецепт домашнього глінтвейну з червоного вина в мультиварці

Складові

  • 1бутилкавінокрасное сухе (0,75 л)
  • 2ст. л.сахар
  • 1стаканвода
  • 1половінкалімон
  • половінкаапельсін
  • 5звездочкіаніс
  • 2палочкікоріца

Покроковий рецепт з фото

зимовий глинтвейн-02



Як приготувати глінтвейн з червоного вина в домашніх умовах

У чашу мультиварки влити одну склянку холодної води.

зимовий глинтвейн-03

Апельсин і лимон нарізати кружечками.

зимовий глинтвейн-04

Покласти в воду цитрусові.

зимовий глинтвейн-05

Слідом потрібно всипати цукровий пісок.

зимовий глинтвейн-06

Додати зазначені спеції – анісові зірочки і коричневі палички.

зимовий глинтвейн-07

Тепер потрібно включити мультиварку і нагріти воду з вмістом до кипіння. Це може бути «Мультіповар», «Жарка» або «Випічка».

зимовий глинтвейн-08

Коли вода закипить, вимкнути мультиварку і влити в киплячу воду зі спеціями і цитрусовими червоне вино.

зимовий глинтвейн-09

Закрити кришку мультиварки і дати настоятися глінтвейну протягом 5 хвилин.

зимовий глинтвейн-10

зимовий глинтвейн

Подають домашній глінтвейн з червоного вина у високих келихах і п’ють його, сидячи біля палаючого каміна, закутавшись в вовняний плед.



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*