Рибна солянка
Існує міф, що приготування солянки вимагає якихось додаткових зусиль, навпаки, готувати страви з риби дуже просто, бо вона швидко вариться і наповнює страву смаком. Найголовніший […]
Сендвіч із тунцем та авокадо
Сендвіч з авокадо і тунцем – це найшвидша і найкорисніша їжа, яку можна приготувати нашвидкуруч, ба більше, всі основні інгредієнти купуються вже готовими.
Лимонний курд
Курд – це заварний крем, але зі смаком фруктів, трав або прянощів. Курд використовують як начинку до мафінів, тортів, макаронс і не тільки. Його мажуть […]
Пісна медова коврижка
Поява пряника має велику історію, це найпопулярніше печиво старої Русі. Слово “ковриг” як “хлібний виріб певної форми” трапляється в історичних документах з 1377 року. Раніше […]
Салат із запеченим гарбузом, фетою і шпинатом
Салат із запеченого гарбуза з фетою і шпинатом це приголомшлива комбінація користі та смаку. Такий набір інгредієнтів потрібно вживати якомога частіше, особливо в холодну пору […]
Паста з консервованим тунцем
Раніше я думала, що приготування пасти – це стандартний процес, який складається з приготування макаронів, і тушкування помідорів із цибулею, часником, приправами і ще з […]
Пишні оладки на кефірі
Оладки на сніданок із кавою – ідеальний сніданок для мене. Тому ділюся найсмачнішим і класичним рецептом оладок. Оладки за цим рецептом виходять м’якими, а якщо […]
М’яке сирне печиво з начинкою
Таке сирне печиво з начинкою легко приготувати вдома. У ролі начинки може виступати будь-що: варення, згущене молоко, нутелла, арахісова паста. У мене в начинці лимонний […]
Панна-котта
Традиційна італійська страва з далекою історією. Раніше панна-котта варилася з риб’ячих кісток, оскільки желатин був недоступний, і не містила цукру, а зараз ця страва перетворилася […]
Джем з ожини та яблук
Сезон ожини дуже короткий, всього-то близько півтора місяця – з кінця липня до початку вересня, тому потрібно встигнути заготовити ягід якомога більше.